La cucina di ASI
La cuisine d'Asi est mon coin de recettes faciles et savoureuses : de la tradition italienne aux plats du monde, avec une grande envie de partager le plaisir de la bonne table.
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CRÈMES POUR LE PANETTONE
Crèmes pour le panettone et le pandoro, 4 garnitures gourmandes mais aussi des sauces sucrées…
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FILETS DE SOLE à l’orange et aux amandes
Un plat principal facile et très savoureux avec des filets de sole à l’orange et…
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CRÈME DE LIMONCELLO
J’aime beaucoup préparer des liqueurs maison comme digestifs et sur le blog il y a…
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GÂTEAU FLEUR SALÉ avec mousse
Et après une entrée un peu compliquée à réaliser, voici une préparation rapide et délicieuse…
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Apéritif de Noël – Gâteau lettre
J’ai vu une photo dans le nouveau magazine en langue française auquel je viens de…
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SALADE RAPIDE de cabillaud et tomates cerises
Une petite entrée rapide, simple et savoureuse avec du cabillaud surgelé et peu d’autres ingrédients,…
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LIQUEUR AUX AMANDES
Une liqueur très rapide celle-ci, qui ne nécessite pas de repos et qui doit être…
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TARTE NOIRE avec crème de lait
Avec de la pâte sablée au cacao réalisée selon la recette du maître Knam, j’ai…
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Cannelloni à la citrouille et gorgonzola
Je ne sais pas pourquoi, mais il est vraiment très rare que je prépare des…
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MÉDAILLONS DE SAUMON avec purée au basilic
Médaillons de saumon avec purée de basilic, un plat principal savoureux pensé pour les dîners…