ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Paccheri avec tomates cerises et pesto d’aubergines
Paccheri avec tomates cerises et pesto d’aubergines. Ce plat est considéré comme complet, il contient…
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Couronne de Noël aux brocolis au four
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Céréales avec blette et fromage de chèvre Recette Bimby L’hiver arrive, et nous avons besoin…
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Espadon épicé sur crème de poireaux
Espadon épicé sur crème de poireaux. Les épices de l’Est rencontrent l’espadon méditerranéen, dans une…
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Maquereau impérial avec jus de grenade
Maquereau impérial avec jus de grenade. Préparons-nous pour Noël. Entrée crue pour un dîner chic…
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Trofie avec saucisse et champignons bimby
Trofie avec saucisse et champignons bimby. De cette recette, vous trouverez à la fois la…
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Œufs aux petits pois en ragoût à la poêle. C’est un plat qui me ramène…
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Boulettes de courgettes à double cuisson. Ce plat est délicieux, parfait comme entrée, finger food…
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Bonite à dos rayé marinée aux agrumes. Pêchée à l’aube, par erreur alors qu’on cherchait…
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Poulet aux pommes avec pommes de terre
Poulet aux pommes avec pommes de terre au four ou dans une friteuse à air.…