in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Tomates recyclées
Tomates recyclées, les gars, ça ne vous est jamais arrivé de finir toute la mozzarella…
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Anchois frits et marinés
Anchois frits et marinés au vinaigre avec plein d’aromates fraîchement cueillis, le parfum de la…
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Biscuits sans cuisson
Biscuits sans cuisson au chocolat et avec seulement trois ingrédients. J’avais tout essayé, mais ces…
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Risotto aux gambas
Risotto aux gambas, pour ainsi dire, en réalité sans gambas, pour être précis avec une…
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Gambas panées sur brochettes
Gambas panées sur brochettes, croustillantes avec le panko, la panure typique de la cuisine japonaise…
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Recette de Panko comment le préparer
Recette de Panko comment le préparer facilement à la maison, la chapelure japonaise qui rend…
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Risotto radicchio et champignons
Risotto radicchio et champignons, une des recettes de riz que j’aime le plus pour sa…
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Tartelettes smarties
Tartelettes smarties, faciles et rapides avec crème pâtissière au citron! Si vous avez un petit…
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Croissants poires gorgonzola et noix
Croissants poires gorgonzola et noix, une fantastique entrée, super savoureuse pour les fêtes. En peu…
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Biscuits de pâte sablée
Biscuits de pâte sablée à préparer pour le dimanche après-midi quand toute la maison se…

