Les lapins en pâte feuilletée salés sont une variante des lapins en pâte feuilletée à la Nutella. C’est une de ces recettes que je prépare quand je veux servir quelque chose de simple et mignon. Vous pouvez les intégrer au menu de Pâques, avec la tourte pasqualina et les célèbres paniers de Pâques. Pour préparer ces lapins salés, il suffit de peu d’ingrédients : un rouleau de pâte feuilletée, du concentré de tomates, des épices et des olives.

Ils se servent en entrée, sont croustillants à l’extérieur, savoureux à l’intérieur et partent littéralement en un clin d’œil. Le bon côté de cette recette, c’est qu’on peut la personnaliser à l’infini, en changeant la garniture selon les goûts ou selon ce que l’on a au frigo. Je vous donne quelques idées, par exemple avec du pesto de basilic ou avec des pommes de terre bouillies et de la mozzarella.
Ils sont parfaits à partager et idéaux à préparer à l’avance. Bref, une recette facile, rapide et qui fait toujours son effet ! N’oubliez pas de vous abonner à mes réseaux sociaux pour ne pas manquer mes dernières nouveautés sur Facebook, Instagram et YouTube.