Les roulés à la nutella rappellent beaucoup ceux du commerce, mais avec la différence d’un goût vraiment supérieur. Dans ceux-ci, on trouve l’alchermes et la qualité du produit… en parlons-nous ?
Personnellement, reproduire des recettes commerciales de manière maison me donne beaucoup de satisfaction, en partant du fait qu’il n’y a pas de conservateurs et surtout, nous savons ce que nous mettons dans notre bouche.
Avez-vous déjà essayé de faire ce dessert super gourmand ?
Il y a un énorme problème… si vous ne faites pas attention, vous les mangerez tous, ils sont trop bons !!!
Parfait pour le goûter de vos enfants, mais aussi pour les plus grands.
Malheureusement, je l’adore, mais comme c’est calorique, il faut se modérer, mais de temps en temps, un petit écart est nécessaire, alors essayez de réaliser ce dessert gourmand en suivant ma recette et vous verrez comme c’est délicieux !
Essayez de réaliser ma recette et si cela vous fait plaisir, envoyez-moi les photos que je mettrai sur ma page Facebook avec votre nom.
Environ 1760 kcal au total
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 1 rouleau
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour réaliser les Roulés à la nutella
- 3 Œufs moyens
- 3 cuillères à soupe Sucre
- 3 cuillères à soupe Farine 0
- 200 g Nutella
- 100 ml Alchermes
- 20 g Sucre glace
Préparation des Roulés à la nutella
Prenez un moule à gâteau carré ou rectangulaire d’au moins deux doigts de haut et d’environ 35×28 cm et recouvrez-le de papier sulfurisé.
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux, puis ajoutez la farine et mélangez bien le tout.
Versez le mélange dans le moule pour qu’il reste à une hauteur d’environ ½ centimètre.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes en vérifiant la cuisson.
Il doit être cuit mais encore clair, à ce stade, sortez-le du four, retournez-le sur une feuille de papier sulfurisé de manière à avoir la base face à vous, imbibez-le d’alchermes et étalez-le tout de nutella.
En faisant attention, roulez-le sur lui-même en commençant par la partie la plus large, de manière à former un boudin.
Remettez au four pendant 5 minutes en vérifiant qu’il devienne légèrement doré mais pas trop coloré.
Une fois la cuisson terminée, sortez-le, laissez refroidir quelques minutes
…saupoudrez un peu de sucre glace et tranchez-le à une épaisseur d’environ un doigt.
Dressez sur une assiette et servez.
