- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 302,21 (Kcal)
- Glucides 28,61 (g) dont sucres 3,35 (g)
- Protéines 19,03 (g)
- Matières grasses 13,31 (g) dont saturé 2,33 (g)dont insaturés 0,96 (g)
- Fibres 3,24 (g)
- Sodium 107,67 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 300 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation et conseils
Poulpe grillé sur crème de pommes de terre
Le plat peut être conservé séparément le poulpe et la crème de pommes de terre, et peut rester au frigo jusqu’à 2 jours.
Conseils : ne jetez pas l’eau de cuisson du poulpe, car vous pouvez l’utiliser pour faire le risotto avec le poulpe
Conseils : ne jetez pas l’eau de cuisson du poulpe, car vous pouvez l’utiliser pour faire le risotto avec le poulpe
