
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 245,06 (Kcal)
- Glucides 30,65 (g) dont sucres 1,00 (g)
- Protéines 11,27 (g)
- Matières grasses 9,16 (g) dont saturé 1,20 (g)dont insaturés 1,98 (g)
- Fibres 1,25 (g)
- Sodium 196,17 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
À propos des graines de fenouil
Les graines de fenouil ont principalement des propriétés digestives, elles contiennent une substance aromatique appelée anéthol qui agit comme un calmant en cas de douleurs abdominales. Les graines de fenouil ont également des propriétés purifiantes pour le foie et le sang et sont anti-inflammatoires pour le côlon.