Kerst Nutellotti, het klassieke recept van de beroemde hazelnootpasta koekjes herzien in een kerstjasje en perfect als cadeau-idee!
Deze koekjes worden gemaakt met slechts 3 ingrediënten (plus decoraties) en je hoeft het deeg niet met een deegroller uit te rollen. Ze kunnen op veel verschillende manieren worden versierd en zijn perfect als zelfgemaakt geschenk tijdens de feestdagen.
Onderaan het recept in de FAQ-sectie heb ik enkele vragen over deze bereiding beantwoord. Als je andere twijfels of nieuwsgierigheden hebt, laat een reactie achter of gebruik het contactformulier.
Als je van chocolade/cacao desserts houdt, mis dan niet de COLLECTIE VAN CHOCOLADE EN CACAO DESSERTS
Als je van koekjes maken houdt, hier zijn enkele recepten die je misschien leuk vindt.
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 20 koekjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Winter
- Stroom 109,74 (Kcal)
- Koolhydraten 14,91 (g) waarvan suikers 8,80 (g)
- Eiwitten 1,93 (g)
- Vet 4,77 (g) waarvan verzadigd 4,38 (g)waarvan onverzadigd 0,14 (g)
- Vezels 0,96 (g)
- Natrium 10,66 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 15 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor Kerst Nutellotti
- 180 g hazelnootpasta
- 1 ei (medium)
- 135 g bloem 00
- naar smaak suiker (gekleurde)
- 120 g hazelnootpasta
- naar smaak gekleurde hagelslag
Gereedschappen
- Kom
- Keukenweegschaal
- Elektrische mixer
- Zeef
- Spatel
- Koelrek voor gebak
- Bakplaat
- Bakpapier
Recept Kerst Nutellotti
Disclaimer: in de sectie “Gereedschappen” staan affiliatielinks
Je vindt dit en andere themagerechten in het KERSTSPECIAL
Begin met de bereiding van de Kerst Nutellotti door de hazelnootpasta en het ei met de elektrische mixer een paar minuten te mengen.
Voeg de bloem toe door deze eerst door een zeef te halen.
Begin eerst te mengen met een spatel en vervolgens met de handen.
Breng het deeg over op een met bloem bestoven werkblad en maak het compact met de handen.
Leg het deeg in een voedselzakje of wikkel het in plasticfolie en laat het 30 minuten in de koelkast rusten.
Haal na een half uur het deeg weer uit de koelkast.
Verdeel het door balletjes van ongeveer 20g elk te vormen.
Rol elk balletje door de gekleurde suiker en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat.
Druk elk balletje deeg plat met je vingers of de achterkant van een theelepel om een holte te maken.
Doe een theelepel hazelnootpasta in elke holte.
Bak de koekjes in een statische oven op 170°C gedurende 10-12 minuten. Maak je geen zorgen als ze nog zacht zijn.
Haal ze uit de oven en leg op elke koekje een gekleurde hagelslag.
Leg de koekjes op een koelrek voor gebak: tijdens het afkoelen worden ze precies goed hard.
De kerst Nutellotti zijn klaar voor je middagpauze of om cadeau te geven aan vrienden en familie!
Kerst Nutellotti
Bekijk deze sectie om je twijfels te verduidelijken, als je het antwoord op je vraag niet vindt, reageer of schrijf me via het onderstaande formulier.
Probeer ook de CINNAMON ROLL KOEKJES
Hoe lang blijven ze goed?
Deze koekjes blijven ongeveer 5-6 dagen goed in een luchtdichte container, maar ze zullen zeker niet zo lang duren!
Kan ik andere decoraties gebruiken?
Zeker, je kunt je fantasie de vrije loop laten.
Ik ben lactose-intolerant, wat kan ik doen?
Op de markt vind je een breed scala aan lactosevrije hazelnootpasta’s.
Waarom probeer je niet ook de Nutella mug cake?
[contact-form-7 id=”d8b7d03″ title=”Contattami”]
