De taart met kastanjemeel en walnoten is ongetwijfeld een van de snelste taarten om te bereiden, want je moet bijna alles in een kom doen, goed mengen met de elektrische mixer, de stukjes walnoot met de vingers toevoegen en dan alles in de vorm gieten en hop, de oven in!
Ook het bakken gaat snel, ongeveer 30/35 minuten, en dan op een rooster voor gebak om af te koelen en… eet smakelijk!
Hij is superzacht, luchtig, geloof me: ik heb hem niet gesneden omdat hij voor de oma van een vriendin was die van deze ietwat rustieke smaken houdt, maar hij is echt knapperig en delicaat!
Ik heb het kastanjemeel van Farine Magiche gebruikt, echt uitstekend zelfs zonder het vooraf te zeven, en voor de eerste keer heb ik een lostmakende spray genaamd Mariarosa gebruikt en het werkte perfect, het gebak kwam er perfect uit.
TAGLIATELLE MET SPEK EN KASTANJES
HERFSTTAART
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal met recepten geopend, toegankelijk voor iedereen en gratis op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link te klikken hier
TAART MET KASTANJEMEEL EN WALNOTEN
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6/8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten RECEPT Taart met kastanjemeel en walnoten
- 200 g kastanjemeel (voor mij Farine Magiche)
- 3 eieren
- 150 g melk
- 100 g zonnebloemolie (voor mij maïs)
- 50 g walnoten (plus enkele voor de decoratie indien gewenst)
- 150 g suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 10 g bakpoeder voor gebak
Gereedschappen RECEPT Taart met kastanjemeel en walnoten
VORM 20/22 CM
- Vormen
Bereiding Recept Taart met Kastanjemeel en Walnoten
Het maken van deze taart met kastanjemeel vereist echt niet veel…
Doe het gezeefde kastanjemeel met het bakpoeder in een kom,
Zoals hierboven beschreven, heb ik de bakvorm (20/22 cm) voorbereid met de anti-aanbakspray (maar als je wilt, kun je ook invetten en bestrooien met bloem of de vorm bekleden met nat en uitgewrongen bakpapier) en daarna het beslag erin gedaan.
Nadat ik de taart met kastanjemeel goed had gladgestreken, heb ik wat walnootstukjes over het oppervlak gestrooid en vervolgens in de oven op 180°C voor ongeveer 30/35 minuten of afhankelijk van de kenmerken van jouw oven
Ik liet de herfsttaart met walnoten en kastanjemeel afkoelen en daarna is hij klaar om te proeven, misschien samen met een paar lepels
omdat het zo soepel en licht geweldig smaakt!!!!!
Eet smakelijk!
Annalisa
