De vlees pizza is een alternatief voor het klassieke tweede gerecht, zeer eenvoudig te maken en tevredenheid voor iedereen.
Eenmaal gebakken ziet het er echt uit als een klassieke pizza, zeker een geschikt voedsel voor kinderen die graag gehakt eten en in dit geval ook een leuk voedsel wordt.
Met een beetje gehakt en een beetje dressing, geven we de vorm van een pizza en het avondeten is opgelost!
We kunnen het ook de dag ervoor maken, of ’s ochtends voor het avondeten en eenmaal in de bakplaat, zetten we het in de koelkast, dan ’s avonds direct in de oven en zelfs als we laat thuiskomen van het werk, is het avondeten klaar… een zorg minder!!!
Als je dit recept of andere op mijn blog maakt, stuur me dan de foto als je dat leuk vindt en ik zal het op mijn fb-pagina plaatsen op jouw naam.
Probeer het, ik weet zeker dat je het lekker zult vinden en vaak zult herhalen.
Kcal 380 per persoon
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van de Vlees Pizza
- 700 g gemengd gehakt (rundvlees en varkensvlees)
- 2 teentjes geplette knoflook
- 1 1/2 gehakte paprika (optioneel)
- naar smaak zout
- 1 middelgrote ei
- 3 eetlepels paneermeel
- 250 g kersen tomaten
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- naar smaak oregano
- naar smaak zout
- 125 g mozzarella
Bereiding van de Vlees Pizza
Neem het gehakt, doe het in een kom, breng het op smaak met zout, de gehakte paprika als je het wilt toevoegen, de geplette knoflook, het ei, het paneermeel en meng het goed.
Neem een grote bakplaat van ongeveer 32 cm in diameter, of je kunt er 2 maken, bekleed ze met bakpapier, doe het mengsel erin en strijk het vlees glad tot aan de rand van de bakplaat.
Neem de kersen tomaten, snijd ze in stukjes, breng ze op smaak met extra vergine olijfolie, zout en oregano, meng goed en breng ze op smaak over de pizza.
Verkruimel de mozzarella en bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 30 minuten.
Als het gaar is, uit de oven halen, opdienen en warm serveren.
