Snelle pizzetta’s zonder rijzen zijn echt een geweldige hulpbron in veel situaties!
Als je op het laatste moment zonder brood zit, of voor het tussendoortje van je kinderen, zijn ze geweldig met wat vleeswaren, maar zelfs om er Nutella op te smeren zijn ze niet slecht!
Eenvoudig en snel te maken, zonder te hoeven wachten op rijstijden en dan het bakken … in de pan!!! Weinig ingrediënten voor een eenvoudig en smakelijk recept… kom lezen en maak het ook!
Ik ben er zeker van dat je al kijkt of je alle ingrediënten hebt om ze te maken!
Ik wacht op jullie foto’s als je dit of andere recepten op mijn blog opnieuw maakt, als je wilt, plaats ik je foto’s op mijn fb-pagina onder jouw naam.
Kcal 50 ongeveer per pizzetta
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 40 pizzetta's
- Kookmethodes: Kookplaat
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van de snelle pizzetta’s zonder rijzen
- 300 ml Water
- 1 theelepel Zout
- 480 g Bloem 0 (+ 30 gr voor het werkblad)
- 1 zakje giste voor zoute pizza's
- 30 ml Extra vergine olijfolie
Voorbereiding van de snelle pizzetta’s zonder rijzen
Doe in een kom het water, zout, de bloem en de gist, meng goed en ga dan verder met kneden met de handen. Wanneer je niet meer goed kunt werken in de kom, giet het dan op een met bloem bestoven werkblad en kneed het tot je een homogeen bal hebt. Rol het deeg uit met een deegroller tot een dunne maar niet te dunne plak en snijd de pizzetta’s uit met een uitsteekvorm. Verwarm een anti-aanbakpan en bestrijk deze met olijfolie voordat je de pizzetta’s gaat bakken en bedek ze tijdens het bakken met een deksel, bak ze 3-4 minuten per kant.
