De varkenslende met varken is een van die snelle recepten die je kunt bereiden wanneer je ’s avonds van het werk thuiskomt en je weinig tijd hebt… wat zullen we koken?
Van de varkens steaks geef ik de voorkeur aan hals steaks, omdat ze smaakvoller zijn, maar ook veel vetter, en daarom eindig ik met het kopen van lende steaks, die met de juiste smaken ook erg lekker kunnen zijn.
Dit recept is echt voor die momenten, eenvoudig, snel en heerlijk!
In dit recept is de smaak die het meest opvalt natuurlijk de knoflook en ik weet dat velen van jullie het niet leuk vinden, maar ik verzeker je dat het heerlijk is… misschien omdat ik echt van knoflook in recepten houd en het op veel manieren en in veel recepten gebruik!
Mijn gedachte is dat als je in recepten geen knoflook, ui en azijn gebruikt, je niets hebt gedaan… natuurlijk in recepten waar het passend is om deze specerijen te gebruiken. Het is me overkomen dat mensen geroosterde paprika’s aten zonder knoflook… heiligschennis!!!!
Denk eraan dat ik het zelfs rasp als ik de zuurkool salades maak… het geeft dat extra beetje smaak dat echt lekker is.
Hoe dan ook, terug naar het recept en maak het zelf, dan hoor ik het wel!
Ongeveer 350 Kcal per persoon