Varkensribben uit de oven zijn een klassieker, maar altijd gewaardeerd. Ik heb ze gekruid met het zout van Tec-Al. Eerlijk gezegd had ik het nog nooit geprobeerd, maar het heeft een echt goede smaak en geloof me, ik vertrouw moeilijk op nieuwe producten.
Als je het ook wilt kopen, ga dan hier.
Dit zout benadrukt de smaak veel meer dan het zout dat we gewend zijn te gebruiken… probeer het maar en zie zelf !!!
Kruid ze eenvoudig met zout en rozemarijn en we krijgen een geweldig resultaat!
Helaas, zoals bij alle iets vettere dingen, is het resultaat altijd goed en de geur vult het huis… deze ribben waren echt uitzonderlijk omdat ze veel vlees hadden en ook iets magerder dan normaal.
Zeker, het is nog steeds varkensvlees, dus ik kook het niet te vaak, maar de ribben zijn echt heerlijk!
Als je ook het geluk hebt om ribben bij de slager te vinden zoals die van mij, zul je echt super tevreden zijn.
Als je dit recept maakt, of andere recepten op mijn blog, stuur me dan gerust een foto van je recept. Als je dat leuk vindt, zal ik het op mijn FB-pagina onder je naam plaatsen.
Volg het recept en je zult je vingers erbij aflikken!
Kcal ongeveer 1432 per persoon