De rolletjes van ansjovis, cherrytomaatjes en gerookte provolone zijn echt een eenvoudig en snel gerecht om te maken.
Wanneer we iets lekkers en snels willen maken, vooral als we gasten hebben en de noodzaak om iets heel snels te koken, helpt bladerdeeg ons enorm!!
Een handige recept dat ook kan worden gemaakt voor verjaardagsfeesten, of buffetfeesten in het algemeen, ze kunnen zowel warm als koud worden geserveerd.
Met een rol bladerdeeg en een paar eenvoudige ingrediënten… is het spel al voorbij!!!
Volg mijn recept en ik weet zeker dat je het lekker zult vinden.
Dus er blijft niets anders over dan het recept te herhalen en als je het doet, stuur me dan je foto’s, ik zal ze op mijn fb-pagina onder jouw naam plaatsen.
kcal circa 1770 totaal
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van de Rolletjes van ansjovis, cherrytomaatjes..
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 200 g ansjovis in olie
- 10 cherrytomaatjes
- q.b. zout
- 8 plakken gerookte provolone
Bereiding van de Rolletjes van ansjovis, cherrytomaatjes..
In een kom wassen en snijden we de cherrytomaatjes.
In een andere kom doen we de uitgelekte ansjovis.
Neem het bladerdeeg, rol het uit, leg de plakken provolone over de hele oppervlakte, leg vervolgens de ansjovisfilets en leg ten slotte de cherrytomaatjes over het hele deeg en laat een beetje rand over.
Rol ons deeg vanaf de brede kant op, waarbij je gebruik maakt van het papier dat het bladerdeeg in de verpakking bevat, zodat het strak wordt opgerold.
Sluit de randen goed af en zet het minstens 10-20 minuten in de koelkast met het papier eromheen.
Bereid de bakplaat met bakpapier voor, neem onze rol terug, snijd hem in plakjes van ongeveer een vinger dik, leg onze plakjes in de vorm van een rolletje op de bakplaat en dek af met aluminiumfolie.
Bak in een voorverwarmde oven op 240°C gedurende ongeveer 15 minuten, verwijder dan de folie en voltooi de kooktijd tot een volledige goudbruine kleur.
