De exotische kippenspiesjes zijn een andere variatie op de klassieke, de marinade versterkt de smaak zo goed dat je niet eens merkt dat je kip eet.
Ik heb ze op de barbecue gekookt, maar ze zijn ook heerlijk in de oven met een beetje extra vergine olijfolie.
Er zijn echt geen woorden om deze recept te beschrijven, behalve dat ze echt fantastisch zijn en dan in de zomer, als we vaak barbecueën, zul je zien dat als je ze eenmaal hebt geprobeerd, je ze niet meer wilt missen!
Meestal, als ik ze maak, bereid ik er minstens 3 keer zoveel voor, een portie kook ik meteen en de andere twee vries ik in voor latere maaltijden… ja, ik vind het erg fijn om altijd iets in reserve te hebben.
Volg het recept en of je ze nu in de oven of op de barbecue kookt, het resultaat is gegarandeerd.
Als je dit of een ander recept van mijn blog maakt, stuur me dan gerust je foto’s en ik zal ze op mijn fb-pagina onder jouw naam plaatsen.
Kcal 118 circa per stuk
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 12 Spiesjes
- Kookmethodes: Barbecue
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor exotische kippenspiesjes
- 6 Kippenbouten zonder vel
- Kurkuma poeder
- q.b. Peper
- q.b. Zout
- q.b. Kerriepoeder
- 2 eetlepels Extra vergine olijfolie
- Spiesen voor vlees
Bereiding van exotische kippenspiesjes
Verwijder de botten van de kippenbouten, snijd ze in reepjes en vervolgens in blokjes, doe ze in een kom en breng ze op smaak met kurkuma, peper, kerriepoeder, een beetje zout, extra vergine olijfolie en meng alles goed zodat de marinade door de kip wordt opgenomen.
Rijg elk stuk vlees aan de spies zoals te zien is op de foto.
Ik heb ze op de barbecue gekookt en ik verzeker je dat ze heerlijk waren, maar als je wilt, kun je ze in de oven bakken op 250°C op een bakplaat bedekt met aluminiumfolie en tegen het einde van de baktijd verwijder je de folie om verder te bakken.
Volg me op Facebook Pinterest Twitter Instagram Youtube Telegram
Als je op de hoogte wilt blijven, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief
door hier te klikken
