Het amaretti-ijs is echt lekker, je kunt het zonder ijsmachine maken en bovendien is het zonder eieren en heel snel te maken.
Een ijs met een licht knapperige smaak en met heel weinig ingrediënten krijg je een ijs dat iedereen tevreden stelt, zelfs degenen die niet van amaretti houden.
Uiteraard worden onder amaretti de droge amaretti bedoeld en niet de zachte, anders zouden ze niet geschikt zijn om te verkruimelen… kortom, de zachte zijn een heel ander verhaal.
Het mooie van thuis ijs maken is dat we ons kunnen uitleven met verschillende smaken, aangezien het uiteindelijk toch ingevroren moet worden en eenmaal in de vriezer blijft het enkele maanden goed, maar ik ben er zeker van dat we ze allemaal opeten in de zomer, toch?
Maak het ijs, zet het in de vriezer en het hoeft niet om de 2-3 uur geroerd te worden, omdat het de neiging heeft geen ijsblok te worden en zelfs na 24 uur is het ijs nog hard, maar niet te veel….. probeer het om te geloven!

Je zult zien dat iedereen het zal waarderen.
Als je dit of andere recepten van mijn blog maakt, stuur me dan gerust je foto’s en ik zal ze onder jouw naam op mijn fb-pagina plaatsen.
Kcal 1520 totaal ongeveer