Omelet met Champignons en Prei in de Airfryer, een snel, licht en smaakvol recept, perfect voor lunch of diner. Binnenin zacht, buiten goudbruin, klaar in 20 minuten!
De omelet met champignons en prei in de airfryer is een praktische en snelle oplossing voor wie een smaakvol gerecht wil zonder in te boeten op de lichtheid. Dankzij de airfryer is deze omelet zacht van binnen en goudbruin van buiten, met heel weinig olie, waardoor het ook ideaal is voor wie een gezondere maaltijd wil zonder in te boeten op smaak.
Met eenvoudige ingrediënten zoals verse eieren, prei, champignons en een snufje pecorino romano, is dit recept perfect voor zowel een snelle lunch als een smakelijk diner. Het toevoegen van een beetje melk maakt de omelet nog zachter.
Dit recept is ideaal voor wie van snelle maar voedzame oplossingen houdt, omdat het mogelijk is om een volledige maaltijd te maken zonder de oven of pan aan te zetten, waardoor vetten worden verminderd en de schoonmaak wordt vereenvoudigd. Ook perfect als recept voor lunch of diner op het laatste moment, of om porties mee te nemen naar het werk of school.
Eenvoudig, veelzijdig en smaakvol, deze omelet met champignons en prei in de airfryer zal zeker een van je favoriete gerechten worden wanneer je een snelle, lichte en smaakvolle maaltijd wilt.
Onderaan het recept, in de FAQ-sectie, heb ik enkele vragen over deze bereiding beantwoord. Als je nog andere twijfels of nieuwsgierigheden hebt, laat een reactie achter of gebruik het contactformulier onderaan de pagina.
Andere recepten die je misschien lekker vindt:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 158,58 (Kcal)
- Koolhydraten 2,57 (g) waarvan suikers 0,97 (g)
- Eiwitten 11,67 (g)
- Vet 11,54 (g) waarvan verzadigd 4,77 (g)waarvan onverzadigd 3,71 (g)
- Vezels 0,41 (g)
- Natrium 607,82 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de Omelet met Champignons en Prei in de Airfryer, Perfect voor Elke Maaltijd
- 6 eieren
- 2 eetlepels melk
- 30 g pecorino romano
- Een halve prei
- 10 champignons (cremini)
- q.b. zout
- q.b. zwarte peper
- q.b. extra vergine olijfolie
Hulpmiddelen
- Airfryer
- Bakvorm
- Kom
- Garde
Recept voor de Omelet met Champignons en Prei in de Airfryer
Begin de bereiding van de omelet met champignons en prei in de airfryer door een halve prei schoon te maken.
Verwijder de buitenste bladeren, snijd hem dan in de lengte doormidden.
Snijd hem tenslotte in dunne ringen.
Maak de champignons schoon met een vochtige doek en verwijder de delen met te veel aarde.
Snijd ze in plakjes.
Klop de eieren met de melk.
Voeg zout, zwarte peper en geraspte pecorino romano toe.
Roer opnieuw om alle ingrediënten goed te mengen.
Verwarm de airfryer voor op 180°C.
Doe champignons en prei in een bakvorm bekleed met bakpapier van 20 cm.
Breng ze op smaak met olie en zout.
Bak ze gedurende 5 minuten.
Neem de groenten terug en voeg de eieren toe.
Verdeel champignons en prei gelijkmatig met een spatel of lepel.
Bak de omelet met champignons en prei in de airfryer opnieuw op 180°C gedurende 15 minuten.
Serveer direct.
Omelet met Champignons en Prei in de Airfryer, Perfect voor Elke Maaltijd
De omelet met champignons en prei in de airfryer behoudt de volle smaak van de champignons en de zachtheid van de prei, met een zachte en gelijkmatige textuur. Dankzij het koken in de airfryer blijft het gerecht licht, goudbruin zonder overtollige olie en gemakkelijk te verteren. Het kan zowel warm als op kamertemperatuur worden genoten, waardoor het ook een uitstekende oplossing is voor snelle maaltijden of voor wie van praktische bereidingen houdt zonder in te boeten op smaak. De combinatie van eenvoudige en natuurlijke ingrediënten maakt deze omelet een voorbeeld van een uitgebalanceerd recept, geschikt voor verschillende momenten van de dag en gemakkelijk aan te passen aan verschillende combinaties.
Probeer ook de Rol van omelet met rucola, stracchino en zalm
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik de omelet met champignons en prei maken zonder airfryer?
Ja, het recept kan ook worden aangepast voor de traditionele oven of een antiaanbakpan. In de oven bak je op 180°C gedurende ongeveer 25-30 minuten, terwijl je in de pan bedekt op middelhoog tot laag vuur bakt tot het goudbruin is.
Kan ik de pecorino romano vervangen door een andere kaas?
Zeker! Je kunt parmezaan, grana padano of zachte kazen zoals scamorza of mozzarella gebruiken, afhankelijk van de gewenste smaak en textuur.
Kan de omelet van tevoren worden bereid?
Ja, het kan ook de dag ervoor worden bereid en maximaal 24 uur in de koelkast worden bewaard. Licht opwarmen voor het serveren om zachtheid en smaak te behouden.
Voor vragen, nieuwsgierigheden of als je met mij wilt samenwerken, gebruik het contactformulier dat je hieronder vindt:
[contact-form-7 id=”d8b7d03″ title=”Neem contact op”]
