Gevulde taart met Nutella: het zondagse dessert dat nooit teleurstelt!
Er zijn desserts die geen introductie nodig hebben, en de gevulde taart met Nutella is er een van.
Het is de klassieke taart die doet denken aan thuis, aan langzame ontbijten en zorgeloze middagen, degene die iedereen aan het lachen maakt als je hem aansnijdt, zowel jong als oud.
Een eenvoudig recept, zonder al te veel poespas, dat de goedheid van authentieke ingrediënten en de onmiskenbare smaak van de meest geliefde hazelnootcrème ter wereld benadrukt.
Deze taart is ontstaan uit het idee van een zachte en authentieke lekkernij, met een verrukkelijke kern die al bij de eerste hap weet te veroveren.
Het geheim zit in de basis: een zachte massa die de Nutella kan bevatten zonder deze te verzwaren.
Je kunt hem ook van tevoren bereiden, want de volgende dag wordt hij nog lekkerder — de crème smelt samen met de kruimel en elke plak wordt pure poëzie.
Het is de perfecte taart voor elke gelegenheid: van de verjaardag van de kinderen tot de zaterdagse snack, tot het familiediner na het avondeten.
Hoe je hem ook bereidt, het blijft een tijdloze klassieker van de Italiaanse huiselijke traditie.
De gevulde taart met Nutella is een omhelzing van zoetheid, een terugkeer naar de eenvoudige smaken van vroeger, maar altijd met dat moderne vleugje verrukking dat het verschil maakt.
Want sommige recepten raken nooit uit de mode: ze worden doorgegeven, opnieuw uitgevonden, maar blijven altijd onweerstaanbaar.
Kcal 560 per persoon
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de Gevulde taart met Nutella
- 4 eieren (middelgroot)
- 250 g suiker
- 370 g bloem 00
- 140 ml zonnebloemolie
- 1 zakje bakpoeder (+ 1 theelepel)
- 150 g natuurlijke witte yoghurt
- 100 g Nutella®
- 10 g poedersuiker
Gereedschappen
- 1 Bakvorm Antikleef bakvorm voor cakes
Bereiding van de Gevulde taart met Nutella
Doe de eieren met de suiker in de mixer en laat ze opkloppen totdat ze schuimig worden, minstens 10 minuten.
Voeg beetje bij beetje de yoghurt, zonnebloemolie, bloem en het zakje bakpoeder toe, en meng het geheel goed.
Bereid een ingevette en met bloem bestoven bakvorm van 26 cm voor, giet er 2/3 van het mengsel in en bak in een voorverwarmde oven op 180°C, laat 15 minuten bakken.
Haal de cake eruit na de baktijd, laat de Nutella er her en der overheen lopen. Ik heb ongeveer 100 gram gebruikt, maar als je meer wilt, gebruik dan meer.
Giet vervolgens het resterende mengsel eroverheen om de bovenkant te bedekken en bak nog ongeveer 45 minuten, terwijl je de gaarheid controleert.
Laat goed afkoelen, bestrooi dan met poedersuiker en serveer.

