BANAAN-SNACK MET CHOCOLADE: NEP-IJS DAT IEDEREEN GEK MAAKT!
Zin in een lichte snack zonder te overdrijven nu de zomer nadert? Deze bananen-snacks zijn perfect.
Vaak vragen de kinderen thuis (maar ook het grote kind) om een tussendoortje na het eten: “Mama, is er een toetje??”
Gewoonlijk nemen ze een stuk ZACHTE CITROENCAKE of een lekker VEGANE BROODJES MET CHOCOLADECHIPS: ZONDER EIEREN EN MELK, kortom iets lekkers om de maaltijd mee af te sluiten.
Gisteren had ik echter te veel bananen in de koelkast en zo ontstond het idee voor deze smakelijke en zoete snack: ze vielen meteen in de smaak, op in een mum van tijd.
Volgende keer een dubbele portie.
Laten we kijken hoe ik ze gemaakt heb.
EMIMETTOAIFORNELLI suggereert:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 10
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Lente, Zomer
Ingrediënten
- 2 banaan
- 50 g pure chocolade (of naar wens)
Gereedschap
- Pan
Stappen
Pel eerst de banaan, snijd hem doormidden en vervolgens in lange reepjes, julienne-stijl, en leg ze in de vriezer terwijl je de chocolade voorbereidt.
Hak de chocolade grof en laat deze smelten au bain-marie of een minuut en een halve in de magnetron, waarbij je elke 15 seconden stopt om met een lepel te roeren.
Nu halen we de bananen uit de vriezer en dompelen we ze één voor één in de chocolade, leggen ze op een rooster en laten ze een uur opstijven in de vriezer.
Onze BANAAN-SNACK MET CHOCOLADE: NEP-IJS DAT IEDEREEN GEK MAAKT! zijn klaar!! Makkelijk en snel, dit zijn snelle, niet-gebakken zoetigheden, eiwitrijk en perfect als tussendoortje voor kinderen.
