Nana icecream met meloen, een lekkernij die de frisheid van meloen combineert met de romige textuur van ijs, zonder zuivel te gebruiken.
De term “nana” met betrekking tot het ijs komt van het woord “banaan”. Nana Icecream is een bereiding op basis van bananen die worden bevroren en gemixt tot een romige consistentie vergelijkbaar met die van ijs. De naam “nana” is een afkorting van “banaan”, die aangeeft dat de banaan het hoofdingrediënt is dat de typische romigheid van ijs biedt.
Dit type ijs is vooral populair onder degenen die op zoek zijn naar gezondere alternatieven voor traditioneel ijs, omdat het geen zuivel bevat.
Dit recept vereist weinig ingrediënten en minimale apparatuur, in wezen een goede blender. Het kan gemakkelijk worden aangepast met ander fruit of toevoegingen zoals chocoladestukjes, noten of kruiden.
Dit dessert is van nature veganistisch, glutenvrij en lactosevrij.
Kortom, de nana icecream met meloen is een geweldige keuze voor wie een verfrissend en gezond zomer dessert wil, terwijl de smaak en zoetheid van ijs behouden blijven.
Aan het eind van het recept, in de FAQ-sectie, heb ik enkele vragen over deze bereiding beantwoord. Als je nog andere vragen of nieuwsgierigheid hebt, kun je een reactie achterlaten of het daarvoor bestemde contactformulier gebruiken dat je aan het einde van de pagina vindt.
Je zou ook leuk kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1 persoon
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
- Stroom 129,20 (Kcal)
- Koolhydraten 32,72 (g) waarvan suikers 21,54 (g)
- Eiwitten 1,76 (g)
- Vet 0,49 (g) waarvan verzadigd 0,15 (g)waarvan onverzadigd 0,17 (g)
- Vezels 3,32 (g)
- Natrium 14,40 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor nana icecream met meloen
- 1 banaan
- 1 plak cantaloupe meloen
- 1 eetlepel ahornsiroop
Gereedschappen
- Snijplank
- Mes
- Kom
- Bakpapier
- Blender
Recept voor Nana Icecream met meloen
Begin de bereiding van de nana icecream met meloen door een plak van de cantaloupe meloen te snijden.
Verwijder de schil en snijd het in stukjes.
Zodra dit is gebeurd, doe het in een kom bedekt met bakpapier.
Schil de banaan en snijd deze in plakjes.
Voeg ook deze toe aan de kom met de meloen.
Laat het fruit een paar uur in de vriezer invriezen.
Doe het bevroren fruit in een blender (het wordt aangeraden om een glazen kan te gebruiken).
Voeg eventueel een eetlepel ahornsiroop of een andere zoetstof naar keuze toe.
Maal alles een paar minuten tot je een crème hebt die dezelfde consistentie heeft als ijs.
Verplaats de nana icecream met meloen naar een schaal en eet het meteen op.
Nana Icecream met meloen
Raadpleeg deze sectie om je vragen te verduidelijken, als je het antwoord op je vraag niet vindt, reageer of schrijf me via het onderstaande formulier.
Dit recept maakt deel uit van de collectie Recepten zonder koken zoet en hartig
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik de nana icecream opnieuw invriezen?
Nee, het moet meteen worden geconsumeerd. Als je het terug in de vriezer zou plaatsen, zou het hard worden en opnieuw in de blender moeten worden gemixt.
Alternatief kun je zakjes met bevroren fruit voorbereiden om te mixen wanneer dat nodig is.Kan ik de ahornsiroop weglaten?
Als het fruit zoet genoeg is, kun je het weglaten.
Kan ik de banaan vervangen?
Nee, de banaan is de basis van dit recept en zorgt voor de ijsachtige consistentie van het dessert.
Probeer ook de Gevlekte citroenijs, recept zonder ijsmachine.
Voor vragen, nieuwsgierigheid of als je met mij wilt samenwerken, gebruik het contactformulier hieronder:
[contact-form-7 id=”d8b7d03″ title=”Neem contact op”]
