Uienringen in de airfryer, een heel eenvoudig recept om thuis knapperige en smakelijke uienringen te maken.
Het maken van uienringen is thuis veel minder ingewikkeld dan je zou denken: het enige wat je hoeft te doen is een eenvoudige beslag te maken waarin je de uienringen doopt, waarna je ze bedekt met paneermeel. En dankzij het gebruik van de airfryer zijn ze in minder dan 10 minuten klaar.
Dit recept is perfect om op tafel te zetten voor jouw voorgerechten en aperitieven.
Natuurlijk kun je deze uienringen ook in de traditionele frituurpan bereiden op 170°C gedurende ongeveer 3-5 minuten.
Onderaan het recept in de FAQ-sectie heb ik enkele vragen beantwoord over deze bereiding. Als je het antwoord dat je zocht niet kunt vinden, laat dan een reactie achter of gebruik het contactformulier.
Met de airfryer heb ik ook gemaakt:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 134,87 (Kcal)
- Koolhydraten 18,69 (g) waarvan suikers 2,78 (g)
- Eiwitten 5,31 (g)
- Vet 4,83 (g) waarvan verzadigd 1,46 (g)waarvan onverzadigd 1,15 (g)
- Vezels 1,33 (g)
- Natrium 156,24 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 30 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor uienringen in de airfryer
- 1 gele ui
- 1 ei
- 80 g melk
- 60 g bloem 00
- 1 theelepel gerookte paprika
- 20 g paneermeel
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 1 snufje knoflookpoeder
- q.b. zout
- q.b. zwarte peper
Gereedschappen
- Schalen
- Snijplank
- Mes
- Lepels
- Weegschaal
- Airfryer
Recept voor Uienringen in de airfryer
Je vindt dit en andere recepten in de verzameling Makkelijke recepten voor het aperitief.
Begin met de bereiding van de uienringen in de airfryer door de ui schoon te maken en in plakken van ongeveer 1 cm te snijden.
Haal voorzichtig de ringen eruit zonder ze te breken en bewaar het midden van de plakken voor andere bereidingen.
Voeg aan de bloem 00 een snufje knoflookpoeder, zout, zwarte peper en een halve theelepel gerookte paprika toe. Meng goed om alle poeders samen te voegen.
Klop een middelgroot ei met de melk. Voeg 40g van het eerder bereide bloemmengsel toe.
Roer met een garde tot je een glad beslag zonder klontjes hebt.
Voeg aan het paneermeel het zout en een eetlepel extra vergine olijfolie toe.
Roer met een lepel om alles te mengen.
Haal de uienringen eerst door de bloem, dan door het beslag en ten slotte door het gekruide paneermeel.
Verwarm de airfryer voor op 180°C en houd hem ongeveer 3-5 minuten warm.
Leg de uienringen erin en bak gedurende 6-8 minuten, draai ze halverwege de baktijd om.
Serveer de uienringen in de airfryer meteen met je favoriete saus.
Uienringen in de airfryer
Bekijk deze sectie om je twijfels weg te nemen. Als je het antwoord op je vraag niet vindt, laat dan een reactie achter of schrijf me via het formulier hieronder.
Met uien heb ik ook de Chutney van rode ui gemaakt.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Hoe lang zijn ze houdbaar?
Ik raad aan om deze uienringen meteen te consumeren.
Wat kan ik gebruiken in plaats van paneermeel?
Je kunt maismeel gebruiken, dat geeft ook een mooie gouden kleur, of Japans panko.
Kan ik ook rode ui gebruiken?
Ja, gebruik in dat geval minder kruiden om de zoetere smaak ervan te accentueren.
Probeer ook de Tartelletjes met Hummus en gekarameliseerde ui.
[contact-form-7 id=”d8b7d03″ title=”Neem contact met mij op”]
