Het fruit en room dessert is een soort eet-en-drink dat je kunt aanpassen aan het stevige en rijpe fruit dat je op de markt of in de supermarkt vindt, en het is ook een idee voor een snelle en heerlijke zoete pauze tijdens de lunch!

Het is een recept met vage hoeveelheden, afhankelijk van het glas, de container, en je kunt ze duidelijk variëren door meer slagroom dan banketbakkersroom toe te voegen, of andersom!

De basis van mijn fruit en room dessert met banketbakkersroom en slagroom is een in blokjes gesneden biscuit, maar als je er geen in de vriezer hebt en het niet meteen wilt maken, kun je stukjes lange vingers gebruiken of restjes van je ontbijtcake.

Ik had geen gele eieren om de banketbakkersroom te maken, maar als je ze gebruikt, zal het effect veel wauw zijn omdat het geel uit het glas zal springen, haha!

Het gemengd fruit en room dessert kun je alcoholisch maken door de biscuitblokjes lichtjes met rum te bevochtigen, maar aangezien het warm is, is het misschien beter om de alcohol voor de winter te bewaren.

Je kunt in plaats van stukjes gemengd fruit ook kiezen voor één type fruit, bijvoorbeeld aardbeien of alleen perziken, of… kortom, amuseer je door het heerlijke fruit, slagroom en banketbakkersroom dessert volgens je smaak te maken.

Een tip: maak het niet te ver van tevoren, want dan wordt de banketbakkersroom te hard in de koelkast (mix het dan even) en de slagroom laat een beetje water achter en… nee, dat is niet goed!

Je kunt de cakebasis die in de bodem van het glas wordt gebruikt, veranderen: in plaats van biscuit kun je wat stukjes lange vingers leggen, maar je kunt ook een “restje” van een klassieke cake van het ontbijt van de vorige dag gebruiken…

Als je dan een zomerser gerecht wilt, gebruik dan in plaats van de klassieke banketbakkersroom een grote bol vanille-ijs of yoghurtijs… en dan moet je het dessert meteen serveren!!!!!!

Ik geef je daarom het recept voor banketbakkersroom uit de magnetron dat handig kan zijn…
BANKETBAKKERSROOM UIT DE MAGNETRON

N.B. DE AANGEGEVEN KOOKTIJD IS VOOR DE BANKETBAKKERSROOM UIT DE MAGNETRON …als je alleen slagroom wilt doen, is de tijd DUIDELIJK KORTER!

HOE HERSTEL JE TE VLOEIBARE BANKETBAKKERSROOM?Los gewoon een beetje maïszetmeel op in water en meng het in de iets te dunne banketbakkersroom, en ga nog een paar minuten door met koken op matig vuur.
HOE HERSTEL JE TE HARDE BANKETBAKKERSROOM?Voeg simpelweg beetje bij beetje en al roerend met een garde een beetje vloeistof, bijvoorbeeld lauwwarme melk, toe en je bent klaar!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten voor iedereen gratis op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

FRUIT EN ROOM DESSERT
De keuken van ASI