De taart met kastanjemeel en walnoten is ongetwijfeld een van de snelste taarten om te bereiden omdat je bijna alles in een kom doet, goed mixt met de elektrische mixer, de walnootstukjes met de vingers verbrokkeld toevoegt en dan alles in de vorm giet en in de oven bakt!!!!
Ook het bakken is snel, ongeveer 30 /35 minuten en dan op een bakrooster voor taarten laten afkoelen en… smakelijk eten!
Het is superzacht, luchtig, geloof me: ik heb het niet gesneden omdat het voor de oma van een vriendin was die van deze wat rustieke smaken houdt, maar het is echt geurig en delicaat!
Ik heb het kastanjemeel van de Farine Magiche gebruikt, echt uitstekend ook zonder het eerst te zeven, en voor de eerste keer heb ik een losspray genaamd Mariarosa gebruikt en ik vond het echt geweldig, de taart kwam perfect uit de vorm.
TAGLIATELLE SPECK EN KASTANJES
HERFSTTAART
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb ook een gratis WhatsApp-kanaal met elke dag een zoet en een hartig recept: klik en schrijf je in → https://www.whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
TAART MET KASTANJEMEEL EN WALNOTEN
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Zeer betaalbaar
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6/8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten RECEPT Taart met kastanjemeel en walnoten
- 200 g kastanjemeel (voor mij Farine magiche)
- 3 eieren
- 150 g melk
- 100 g plantaardige olie (voor mij maïs)
- 50 g walnoten (plus enkele voor decoratie indien gewenst)
- 150 g suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 10 g bakpoeder
Gereedschap RECEPT Taart met kastanjemeel en walnoten
VORM 20/22 CM
- Vormen
Voorbereiding Recept Taart met Kastanjemeel en Walnoten
Om deze taart met kastanjemeel te maken heb je echt niet veel nodig…
Ik doe in een kom het gezeefde kastanjemeel met het bakpoeder,
Ik voeg dan de eieren, de melk, de plantaardige olie (voor mij maïs) en het vanille-extract toe.
Ik meng alles met de elektrische mixer en voeg ook de walnootstukjes toe en meng alles goed door.
Zoals eerder vermeld, heb ik de bakvorm (20/22 cm) voorbereid met de losspray (maar als je wilt, kun je deze invetten en met bloem bestuiven of de vorm bekleden met natgemaakt en uitgewrongen bakpapier) en dan heb ik het beslag erin gegoten.
Nadat ik de taart met kastanjemeel goed had afgevlakt, heb ik enkele walnootstukjes op de bovenkant toegevoegd en het in de oven gezet op 180°C voor ongeveer 30/35 minuten of afhankelijk van de eigenschappen van je oven.
Ik heb de herfsttaart met walnoten en kastanjemeel laten afkoelen en daarna is het klaar om te proeven, misschien samen met enkele eetlepels
want zo vloeibaar en licht past het er perfect bij!!!!!
Smakelijk eten!
Annalisa
