OVERNIGHT HAVERMOUT MET BOSVRUCHTEN
We hebben het inmiddels geleerd, het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag omdat het ons de juiste energie en de krachten geeft die nodig zijn om de verschillende verplichtingen optimaal aan te pakken.
Vandaag presenteer ik jullie dit recept voor een Ontbijt van Havervlokken, Melk en Griekse Yoghurt, een soort Havermout die in zeer korte tijd bereid wordt, rijk aan energie en smaak, OVERNIGHT HAVERMOUT met BOSVRUCHTEN.
Een mooie kop van dit dessert van Angelsaksische oorsprong en we zijn klaar om de uitdagingen van de dag aan te gaan, of dat nu op kantoor, op school, thuis voor huishoudelijk werk is of, voor wie het zich kan veroorloven, als toerist door dorpjes en steden te slenteren.
Voor wie het nog niet weet, Overnight Havermout is een variant van het klassieke Angelsaksische recept dat geen kooktijd vereist, perfect dus voor wie weinig tijd heeft of geen zin heeft om te koken. Het wordt van tevoren bereid, meestal de avond ervoor, in de koelkast gelegd voor een nacht en bij het ontwaken is het klaar om te worden genoten met de topping die je verkiest.
Een heel eenvoudig recept: de havervlokken worden gemengd met melk of water, Griekse yoghurt, op smaak gebracht naar wens met vanille en gezoet met honing. Zodra het mengsel is gemengd, hoeft het niet gekookt te worden, het hoeft alleen maar minstens 4 uur in de koelkast te rusten, beter nog voor de hele nacht.

Zodra het klaar is, hoef je alleen nog maar te kiezen of je het wilt lagen met je favoriete smaak yoghurt, smeerbare crèmes, en het te garneren met de Topping die je verkiest, want er zijn eindeloze mogelijkheden, allemaal heerlijk.
In het recept van vandaag heb ik een eerste laag gemaakt met de Havermout, een tweede bestaande uit 0% Griekse yoghurt met vanille, gemengd met verse Blauwe Bessen en Frambozen, en ik heb het eenvoudig afgemaakt door wat blauwe bessen en geplette frambozen toe te voegen, omdat eenvoudige dingen vaak de lekkerste zijn.
Je zult zien hoe deze kom Havermout zonder koken je zal verzadigen, zonder je te zwaar te maken, voor een lange tijd en je zult de lunch halen zonder dat vervelende hongergevoel.
En als je dan tijdens de dag een hongergevoel krijgt of ’s avonds na het diner jezelf een zoet dessert wilt gunnen, zal dit dessertlepel perfect zijn.
Waar wacht je nog op, laten we het samen gaan bereiden!