YOGHURT EN HAVERMOUT (OVERNIGHT HAVERMOUT PAP) smaak COOKIES
Vandaag presenteer ik jullie dit recept voor een Ontbijt van Havermout, Melk en Griekse Yoghurt, een soort Pap dat in zeer korte tijd wordt bereid, rijk aan energie en smaak de OVERNIGHT HAVERMOUT PAP smaak COOKIES, de beroemde Amerikaanse koekjes met chocoladestukjes.
Een mooie kom van dit dessert van Angelsaksische oorsprong en we zullen klaar zijn om de uitdagingen van de dag aan te gaan, of het nu op kantoor is, op school, thuis voor huishoudelijk werk of, voor wie het zich kan veroorloven, toeristen te zijn in dorpen en steden.
Voor wie het niet weet, de Overnight Pap is een variant van het klassieke Angelsaksische recept dat geen koken vereist, perfect dus voor wie weinig tijd heeft of geen zin heeft om te koken. Het wordt van tevoren bereid, meestal de avond ervoor, in de koelkast gezet voor een nacht en bij het ontwaken is het klaar om te worden genoten met de topping die je verkiest.
Een heel eenvoudig recept: de havermout wordt gemengd met melk of water, Griekse yoghurt, op smaak gebracht naar wens met vanille en gezoet met honing. Eenmaal gemengd hoeft het mengsel niet te worden gekookt, het moet gewoon minstens 4 uur in de koelkast rusten, bij voorkeur de hele nacht.
Eenmaal klaar hoef je alleen nog maar te kiezen of je het wilt lagen met jouw favoriete yoghurt, smeersels, en het te garneren met de Topping die je verkiest, want er zijn eindeloze mogelijkheden, allemaal heerlijk.
In het recept van vandaag van de OVERNIGHT HAVERMOUT PAP smaak koekjes COOKIES, heb ik een eerste laag gemaakt met de Pap, een tweede laag van vanille Griekse yoghurt waaraan ik chocoladestukjes heb toegevoegd, en heb ik het gedecoreerd met een verkruimeld koekjeskoekje en nog wat chocoladestukjes.
Je zult zien hoe dit eenvoudige ontbijt je verzadigd houdt, zonder je te zwaar te maken, voor een lange tijd en je zult de lunch halen zonder dat vervelende hongergevoel.
En als je gedurende de dag honger krijgt of ’s avonds na het diner jezelf wilt trakteren op een dessert, dan is deze kom van OVERNIGHT HAVERMOUT PAP met yoghurt, chocolade op koekjessmaak ideaal.
Waar wacht je nog op, laten we het samen bereiden!
Als je nog meer recepten voor het ontbijt wilt, kijk dan ook
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Engels
- Stroom 226,88 (Kcal)
- Koolhydraten 37,97 (g) waarvan suikers 18,17 (g)
- Eiwitten 10,20 (g)
- Vet 5,30 (g) waarvan verzadigd 1,89 (g)waarvan onverzadigd 1,67 (g)
- Vezels 3,81 (g)
- Natrium 191,80 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 50 g havermout
- 100 ml water (of plantaardige melk of koemelk)
- 1 theelepel honing (of ahornsiroop)
- 120 g Griekse yoghurt 0% vet
- 70 g yoghurt (vanille)
- 10 g chocoladestukjes
- 2 chocoladekoekje
- chocoladestukjes (voor de decoratie)
Gereedschap
- Kom
- 2 Koppetjes
Stappen
Meng in een kom de havermout, honing, yoghurt en amandelmelk (of koe of andere plantaardige drank) samen totdat ze gecombineerd zijn. Doe het mengsel in een eenpersoonskom en zet het minstens 4 uur in de koelkast, bij voorkeur een nacht.
Na het rusten en voor het consumeren, maak je de bereiding af. Doe de vanille yoghurt in een kom en voeg de chocoladestukjes toe, roer om te mengen. Giet alles over de havermoutlaag en strijk glad met de achterkant van een lepel.
Decoreer met chocoladestukjes en ½ verkruimeld koekjeskoekje, gebruik de andere helft ook als decoratie door het licht in de pap te drukken. Werk af met enkele chocoladestukjes. Je OVERNIGHT HAVERMOUT PAP koekjes is nu klaar, proef het en je zult merken dat het je doet denken aan de smaak van de beroemde Amerikaanse koekjes Cookies.
NOTITIES
WATER Voor een nog romigere pap kun je het water vervangen door een gelijke hoeveelheid koemelk of plantaardige drank (soja, amandel, haver, rijst).
HONING Je kunt de honing vervangen door ahornsiroop of een zoetstof, voor een lichte versie.
VANILLE Het is ongelooflijk hoe een beetje van dit aroma de smaak van je Pap kan verbeteren, maar als je niet van dit kruid houdt, kun je het weglaten.
YOGHURT: Voor de tweede laag gebruikte ik vanille Griekse yoghurt, maar ook een proteïnedessert met vanille is prima
CHOCOLADESTUKJES: Die in het recept zijn pure chocolade, maar ook melkchocolade zal prima werken. Als je ze niet al thuis hebt, kun je ook gewoon een chocoladereep gebruiken en deze met een mes in zeer kleine stukjes snijden.
COOKIES: Om de smaak van deze beroemde Amerikaanse koekjes volledig weer te geven, raad ik aan niet te bezuinigen op de topping en er 1 per portie toe te voegen. Verdeel hem in twee, verkruimel de eerste helft over het oppervlak en gebruik de andere helft als decoratie.
NACHTRUST: Laat de haver minstens 2-3 uur in de koelkast rusten, bij voorkeur de hele nacht. Dit zorgt ervoor dat de smaken samensmelten en dat de haver zacht wordt tot de perfecte textuur.
BEWAAR
De OVERNIGHT HAVERMOUT PAP smaak Cookies kan de avond ervoor worden bereid voor de volgende dag, en het zal zelfs nog lekkerder zijn. Eenmaal klaar, bewaar het maximaal 2 dagen in de koelkast in een afgesloten container.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Hoe krijg ik de juiste textuur van de Havermout?
Om de perfecte textuur van de haver te krijgen, draait het allemaal om de haver/vloeistof verhouding. Over het algemeen werkt een verhouding van 1:2 goed. Als de haver te dik is, voeg dan wat meer vloeistof toe; als het te vloeibaar is, verminder dan de volgende keer lichtjes de hoeveelheid melk/water.
Hoe kan ik de zoetheid balanceren wanneer ik fruit en toppings toevoeg aan de Havermout?
De Havermout Overnight Oats kan bij sommige combinaties (zoals met hazelnootcrème of pistache) te zoet zijn. Houd hier rekening mee bij het kiezen van de lagen en proef eventueel een lepel voordat je extra zoetstoffen zoals honing of ahornsiroop toevoegt.
Kan ik mijn Overnight Havermout Pap opwarmen of moet het koud worden gegeten?
De Overnight Havermout Pap wordt traditioneel koud of op kamertemperatuur gegeten, maar als je het liever warm hebt, kun je het enkele seconden in de magnetron opwarmen.
