SLIMME CHOCOLADETAART GEEN GEDOE alleen één kom bakt 5 MINUTEN!
De Chocoladetaart uit de Magnetron is een eenvoudig recept om in slechts 5 minuten een zachte en onweerstaanbare chocoladetaart te maken met slechts één kom en de magnetron.
Een zachte en geurige taart, perfect voor ontbijt, tussendoortje of voor wanneer je op het laatste moment zin hebt in iets lekkers, gemaakt met een paar eenvoudige ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Geen oven, geen keukenapparatuur behalve een spatel en het magnetrongerecht waarin je hem bakt. Je hoeft alleen de ingrediënten te mengen en na slechts 5 minuten baktijd haal je een zachte chocoladetaart uit de magnetron, licht vochtig en onweerstaanbaar.
Dit recept maakt gebruik van de snelle bereiding van de magnetron en stelt je in staat een luchtige en superlekker gebak te krijgen dat één van die last-minute reddingen wordt wanneer je trek hebt in iets huisgemaakt en lekkers.
Je hebt alleen een magnetron nodig en natuurlijk een bakvorm die geschikt is voor dit apparaat (meestal wordt die meegeleverd bij aankoop, anders vind je hem gemakkelijk op Amazon). Stel de bereiding in op 750/800 Watt en je zult versteld staan van het resultaat.
Als hij uit de magnetron komt laat je hem iets afkoelen, ondertussen maak je een ganache van pure of melkchocolade, bestrijk je de taart en hij is klaar om te serveren: zacht, precies vochtig genoeg en onweerstaanbaar.
Een supersnelle chocoladetaart, ideaal vooral in de zomer wanneer het warm is en je de oven liever niet aanzet maar toch zin hebt in een goed stuk zelfgemaakte taart.
Waar wacht je nog op? Sla dit recept op, weeg de ingrediënten en laten we samen de Chocoladetaart uit de Magnetron maken die in slechts 5 minuten gaar is!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Stroom 517,44 (Kcal)
- Koolhydraten 59,57 (g) waarvan suikers 27,03 (g)
- Eiwitten 7,68 (g)
- Vet 31,47 (g) waarvan verzadigd 15,62 (g)waarvan onverzadigd 8,70 (g)
- Vezels 7,28 (g)
- Natrium 11,92 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 150 g tarwebloem (type 00)
- 100 g suiker
- 60 g ongezoet cacaopoeder
- 90 g boter
- 8 g bakpoeder
- 380 ml water (lauw)
- 100 g pure chocolade 75%
- 80 ml verse room (slagroom)
Benodigdheden
- Magnetron-bakvorm
- Spatel
- 1 Magnetron
Stappen
Doe in een kom de droge ingrediënten: bloem, suiker, cacaopoeder en bakpoeder en roer met een lepel. Voeg de gesmolten boter en het lauwe water toe en meng met een spatel zodat het mengsel egaal wordt zonder klontjes achter te laten.
Giet het beslag direct in de bakvorm die geschikt is voor de magnetron en strijk het oppervlak met een spatel zodat het gelijkmatig verdeeld is. Bak in de magnetron op 750/800 Watt gedurende ongeveer 5 minuten. Doe de prikkerstest. Haal uit de magnetron en laat licht afkoelen.
Maak ondertussen de chocoladenganache voor de topping. Breek de pure chocolade in stukjes in een kom, voeg de room toe en laat smelten in de magnetron (ongeveer 1 minuut zou voldoende moeten zijn). Laat iets afkoelen.
Giet de chocoladenganache gelijkmatig over de taart en verdeel het over het oppervlak. Laat de ganache volledig afkoelen en opstijven. Serveer de chocoladetaart eventueel met een toefje slagroom of een bolletje vanille-ijs.
AANTEKENINGEN EN VARIATIES
Optioneel kun je het beslag verrijken met stukjes pure chocolade.
Als je geen chocoladenganache wilt gebruiken voor de topping kun je de taart eenvoudig bestrooien met poedersuiker of met geraspte kokos.
BEWAREN
De in de magnetron bereide chocoladetaart is op kamertemperatuur houdbaar, afgedekt met een taartkoepel, maximaal 2 dagen.
