OVERNIGHT OATS HERFST
We hebben het inmiddels geleerd, het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag omdat het ons de juiste energie en kracht geeft om de verschillende taken het hoofd te bieden.
Vandaag presenteer ik dit recept voor een ontbijt met havermout, melk en Griekse yoghurt, een soort pap die in zeer korte tijd wordt bereid, vol energie en smaak OVERNIGHT OATS vandaag met Druiven, Noten en Honing.
Een mooie kop van dit dessert van Angelsaksische oorsprong en we zijn klaar om de uitdagingen van de dag aan te gaan, of we nu op kantoor zijn, op school, thuis voor huishoudelijk werk of, voor wie het zich kan veroorloven, om toeristen te spelen in dorpen en steden.
Voor wie het niet weet, Overnight Oats is een variant van het klassieke Angelsaksische recept dat geen koken vereist, perfect voor wie weinig tijd heeft of niet wil koken. Het wordt van tevoren bereid, normaal gesproken de avond ervoor, en ’s nachts in de koelkast gezet, en bij het ontwaken is het klaar om te worden genoten met de topping die je verkiest.
Een heel eenvoudig recept: de havermout wordt samen met melk of water, Griekse yoghurt gemengd, naar wens gearomatiseerd met vanille en gezoet met honing. Zodra het mengsel is gemengd, hoeft het niet te worden gekookt; het moet gewoon in de koelkast worden gezet om minstens 4 uur te rusten, bij voorkeur de hele nacht.
Je kunt ook de video bekijken die je in het recept vindt om stap voor stap elke stap te volgen, maar ik verzeker je dat het heel gemakkelijk is en ik ben er zeker van dat je het niet nodig zult hebben.
Eenmaal klaar hoef je alleen maar te kiezen of je het al dan niet wilt gelaagd met yoghurt van je favoriete smaak, smeerbare crèmes, en het te garneren met de Topping die je verkiest, want er zijn eindeloze mogelijkheden, allemaal heerlijk.
In het recept van vandaag heb ik een eerste laag gecreëerd met de pap, een tweede gemaakt van stukjes Witte en Zwarte Druiven, vervolgens een laag vanillegriekse yoghurt 0% en ik heb het eenvoudigweg afgemaakt met nog wat stukjes Druiven, Noten, pompoenpitten en een paar druppels Honing omdat vaak de eenvoudigste dingen het lekkerst zijn.
Je zult zien hoe deze kop zonder gekookte pap je zal verzadigen, zonder je te veel te verzwaren, voor een lange tijd en je zult de lunch bereiken zonder dat vervelende hongergevoel.
En als je dan overdag hongerig wordt of zelfs ’s avonds na het eten jezelf een dessert wilt gunnen, is dit dessert aan de lepel perfect.
Waar wacht je nog op, laten we het samen gaan bereiden!
En als je andere recepten voor het ontbijt wilt, kijk dan ook