La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
CHEESECAKE MET MASCARPONE met citroen- en vanillejam
Heerlijk geurend dankzij het aroma van citroen en romig door de zuivel, hier is vandaag…
-
OVENSCHOTEL MET ASPERGES, HAM EN SCAMORZA
Vandaag, om niet te denken aan deze situatie die ons allemaal op de een of…
-
GEPANEERDE PARMEZAAN AUBERGINE SCHIJFJES
Vandaag heb ik een absoluut niet-seizoensgebonden bijgerecht gemaakt, maar ik had zin in aubergines en…
-
LAAGJESCAKE met room, bosvruchten en slagroom
Een super laagjescake met room, bosvruchten en slagroom, een romige, heerlijke traktatie, een echte verleiding!!!!!…
-
MOELLEUX met yoghurt en bosbessen ZONDER BOTER
Helaas zijn de bosbessen, of beter gezegd de grote bosbessen omdat ze zo groot waren,…
-
GESOUFFLEERDE FRITTATA met spek mozzarella en rucola
Ik ben naar mijn moeder in Romagna gegaan en ze gaf me een hoop superverse…
-
CHOCOLADE RIJSTPAP
Het recept voor chocolade rijstpap is een heerlijke comfort food, een variant van het klassiek…
-
CROSTONE met champignons en spiegeleieren
Crostone met champignons en spiegeleieren vandaag voor een snelle en voedzame lunchpauze! Soms is de…
-
Eiwitrijke FRITTATA alleen met eiwitten
Vandaag een “anders” recept: een eiwitrijke frittata alleen met eiwitten, bereid met gepasteuriseerde eiwitten (Le…
-
TAGLIATELLE met worst en artisjokken
Tagliatelle met worst en artisjokken, hier is het recept van vandaag omdat ik meer tijd…