La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Gegratineerde bloemkool met ham en bechamelsaus: de perfecte troostmaaltijd!
Vandaag heb ik een bijgerecht met kleurrijke wintergroenten gekookt en hier is de GEGRATINEERDE BLOEMKOOL…
-
Bresaolarolletjes met stracchino rucola en walnoten
Deze bresaolarolletjes met stracchino rucola en walnoten zijn het typische last-minute voorgerecht dat je ECHT…
-
VARKENSBRAAD MET TOMAATJES EN POLENTA smaakvol recept
Vandaag vond ik bij Pam een mooi stuk varkensnek tegen een zeer gereduceerde prijs, en…
-
Kruimeltaart met appels en karamel
Vandaag een eenvoudige, authentieke en huiselijke taart, de kruimeltaart met appels en karamel, geschikt voor…
-
Gebakken gepaneerde pompoenwafels
Herfst en de eerste kou, eigenlijk is het vandaag in Bologna, hoewel de zon schijnt,…
-
Tiroolse Kaas Sahne Torte
Tiroolse Kaas sahne torte is een typisch dessert uit Tirol, bijzonder smakelijk met 2 lagen…
-
Traditionele maritozzi met slagroom
Nadat ik enige tijd geleden de MARITOZZI MET ROZIJNEN heb gemaakt, heb ik vandaag de…
-
Taart met kastanjemeel en walnoten
De taart met kastanjemeel en walnoten is ongetwijfeld een van de snelste taarten om te…
-
Varkenshaas op Mediterrane wijze
Een sappig en smakelijk tweede gerecht van wit vlees, deze varkenshaas op Mediterrane wijze die…
-
Sepiaragout met tagliatelle
Deze sepiaragout met tagliatelle is een gerecht van eind september dat ik heb bereid ter…