atavolacontea
Aan tafel met Tea: gerechten die voor iedereen toegankelijk zijn, vaak gemaakt met ingrediënten die je al in huis hebt, met ook aandacht voor de presentatie en het uiterlijk. Mijn motto? "We zullen het gewone in het buitengewone veranderen, want in de keuken is niet alles zo moeilijk als het lijkt!"
-
Zalm in de pan
De Zalm in de pan is een smakelijk maar licht visgerecht dat echt makkelijk te…
-
Gevulde eieren met Tonijn snelle voorgerecht
De gevulde eieren met tonijn, soms ook wel TONIJNEIEREN genoemd, zijn een smakelijk en snel…
-
TARTAARSAUS of Tartaresaus
Tartaarsaus of Tartaresaus, zoals vele andere sauzen, heeft Franse oorsprong en is gemaakt als begeleiding…
-
PANDOLCE BASSO GENOVESE zonder rijzen originele onfeilbare recept
PANDOLCE BASSO GENOVESE originele onfeilbare recept met foto STAP VOOR STAP. De PANDOLCE GENOVESE, ook…
-
GESTOOMDE AARDAPPELEN
De GESTOOMDE AARDAPPELEN zijn niet alleen een uitstekende en gezonde bijgerecht wanneer ze simpelweg worden…
-
Gegrilde Octopus met Hummus
De gegrilde octopus is een hoofdgerecht uit de zee geserveerd op een ‘bed’ van hummus,…
-
Jam met AARDBEI DRUIVEN
Om precies te zijn zou het correct zijn om te spreken van Aardbei Druiven Confituur,…
-
Valse SUSHI van Gerookte Zalm
Als we het hebben over VALS sushi is het omdat het eigenlijk niets te maken…
-
DRUIVENTAART
De Druiventaart is de klassieke voorraadkasttaart die oma voor ons maakte, superzacht en heerlijk in…
-
GELATINE Zelfgemaakte Snoepjes
De fruitsnoepjes zijn zachte en smakelijke fruitige lekkernijen bedekt met kristalsuiker. Iedereen houdt ervan, vooral…