-

Buffelmozzarella hapjes
Laten we beginnen met een voorwoord: buffelmozzarella is een kaas die bijzonder rijk is aan…
-

Kikkererwten, aubergine en cherrytomaatjes salade
De kikkererwten, aubergine en cherrytomaatjes salade is een lichte, frisse en smaakvolle kikkererwtensalade. Perfect om…
-

Reuzengarnalenrolletjes in filodeeg
De reuzengarnalenrolletjes in filodeeg of reuzengarnalen gewikkeld in filodeeg, gebakken in de oven of in…
-

Tenerumi met volkoren couscous
Ik heb mijn tenerumi, een typische Siciliaanse groente, gebruikt voor de bereiding van een smakelijke…
-

Visballetjes van hondshaai zonder eieren
De visballetjes van hondshaai zonder eieren zijn heerlijke visballetjes met een lichte paneerlaag en worden…
-

Lichte Groente Caponata
De lichte groente caponata is een heerlijke en lichte variant op de Siciliaanse caponata. Het…
-

Ricotta gnocchi met lage glycemische index zonder eieren
“Donderdag gnocchi.” zegt een populair Romeins gezegde. … maar elke dag van de week is…
-

Aubergineblokjes gebakken in een heteluchtfriteuse
De aubergineblokjes gebakken in een heteluchtfriteuse, heerlijk en licht, kunnen worden geserveerd als bijgerecht en…
-

Volkoren pasta met doperwtencrème, zongedroogde tomaten en basilicum
De volkoren pasta met doperwtencrème, zongedroogde tomaten en basilicum is heerlijk romig en smaakvol. Wat…
-

Pesto van erwten, gedroogde tomaten en basilicum
De pesto van erwten, gedroogde tomaten en basilicum is een smakelijke en geurige crème op basis van gespleten…

