ilricettariotimoelavanda
Passie in de keuken
-
Canestrelli
De canestrelli zijn krokante zandkoekjes in de vorm van een bloem met een gat erin, bestrooid met…
-
Chocolademuffins
De chocolademuffins zijn echt onweerstaanbaar, zacht en vochtig op het juiste punt. Perfect voor ontbijt of tussendoortje.…
-
Plumcake met appels zonder boter
Een zachte plumcake met appels, zonder toevoeging van olie of boter maar alleen met rijstroom. Precies…
-
Mimosa-taart met ananas: luchtig en hoog
De mimosa-taart met ananas is een van de populairste varianten van de klassieke mimosa-taart, de…
-
Volkorenbroodjes
Volkorenbroodjes zijn een uitstekende vervanging voor witbrood, omdat ze rijk zijn aan mineralen, vitaminen, vezels,…
-
Crepes zonder lactose
Of ze nu voor een hoofdgerecht of gevuld met een zoete saus zijn, crepes zijn…
-
De Kletskoppen van Iginio Massari
De kletskoppen zijn typische carnavalslekkernijen die bijna overal in Italië worden gemaakt en met andere…
-
Napolitaanse Graffe
De napolitaanse graffe zijn gefrituurde donuts van zoet gerezen deeg, bereid met aardappelen. Ze hebben…
-
Carnaval Tortelli
De carnaval tortelli zijn gefrituurde soesjes die vervolgens worden gevuld met ricottacrème, een echte traktatie.…
-
Castagnole met ricotta
De castagnole met ricotta die ik je vandaag voorstel zijn een zeer zachte variant van…