Auteursafbeelding

loscrignodelbuongusto

Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.

  • Courgettechips

    Courgettechips

    De courgettechips zijn echt heerlijk en lekker, ik had mooie dikke courgettes gekregen, dus ik…

  • Zalmswirls en courgette

    Zalmswirls en courgette

    De zalmswirls en courgette zijn een van die supersnelle recepten, zeer smakelijk en even heerlijk,…

  • Worstenbroodjes met provola

    Worstenbroodjes met provola

    De worstenbroodjes met provola, zijn nog een snelle en smakelijke idee om als aperitief op…

  • Geroosterde kip in de airfryer

    Geroosterde kip in de airfryer

    De geroosterde kip in de airfryer was een van mijn kookexperimenten met dit apparaat, met…

  • Tonijn en wortelrolletjes

    Tonijn en wortelrolletjes

    Tonijn en wortelrolletjes Kcal 1010 totaal De tonijn en wortelrolletjes zijn een smakelijk en snel…

  • Zalmforelsalade

    Zalmforelsalade

    Zalmforel ongeveer 2006 Kcal totaal De zalmforelsalade is echt een vis die op deze manier…

  • Gegratineerde mosselen

    Gegratineerde mosselen

    De gegratineerde mosselen zijn een uitstekend gerecht, vaak geserveerd als voorgerecht en zeer gewaardeerd in…

  • Lichte saffraan supplì

    Lichte saffraan supplì

    De lichte saffraan supplì zijn een lichtere versie van de klassieke gefrituurde, die meestal worden…

  • Bruschetta met worst

    Bruschetta met worst

    De bruschetta met worst is degene die ik veruit het lekkerst vind, samen met die…

  • Crescia maceratese

    Crescia maceratese

    De crescia maceratese is een typische focaccia uit de provincie Macerata, gemaakt met een behoorlijk…