Author image

loscrignodelbuongusto

Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.

  • Chocolade en gepofte rijst repen

    Chocolade en gepofte rijst repen

    De chocolade en gepofte rijst repen, ik wilde ze al een leven lang maken… ik…

  • Kofta Vleesspiezen

    Kofta Vleesspiezen

    De kofta vleesspiezen zijn een Iraans gerecht bestaande uit een mix van gemalen lam en…

  • Aardappeltaart met mortadella

    Aardappeltaart met mortadella

    Aardappeltaart met mortadella Kcal 395 ongeveer per persoon De aardappeltaart met mortadella brengt me een…

  • Heerlijke kippenvleugels

    Heerlijke kippenvleugels

    De heerlijke kippenvleugels zijn een echt heel lekker recept met een iets andere smaak die…

  • Lagàna Grieks brood

    Lagàna Grieks brood

    De Lagàna Grieks brood wordt geconsumeerd op de eerste maandag van de vastentijd, wanneer men…

  • Pasca-brood (Kroatië)

    Pasca-brood (Kroatië)

    Pasca-brood (Kroatië) Kcal 1790 ongeveer per elk pasca-brood. Het pasca-brood is een traditioneel Kroatisch gebak…

  • Perzikjes

    Perzikjes

    De perzikjes zijn altijd en overal in Abruzzo te vinden, er is geen specifieke gelegenheid…

  • Broodjes van Sint Jozef

    Broodjes van Sint Jozef

    De broodjes van Sint Jozef zijn een typisch Siciliaans recept en hebben een eenvoudig deeg,…

  • Melkbrood met knapperige korst

    Melkbrood met knapperige korst

    Het melkbrood met knapperige korst is een versie van zacht melkbrood dat ik al eerder…

  • Marubei oliebollen van Sint-Jozef

    Marubei oliebollen van Sint-Jozef

    De Marubei oliebollen van Sint-Jozef zijn een typische Paduaanse recept dat speciaal wordt gemaakt ter…