Auteursafbeelding

loscrignodelbuongusto

Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.

  • Pangoccioli

    Pangoccioli

    Pangoccioli Kcal 170 ongeveer per pangocciolo De pangoccioli zijn echt speciaal en wie van ons…

  • Paaspizza uit L’Aquila

    Paaspizza uit L’Aquila

    De paaspizza uit L’Aquila is een ander typisch recept voor de paasperiode, precies uit de…

  • Zachte zoete broodjes

    Zachte zoete broodjes

    De zachte zoete broodjes zijn een aanslag op mijn dieet, ze waren een experiment met…

  • Cake van eiwitten en kaneel

    Cake van eiwitten en kaneel

    De cake van eiwitten en kaneel is een dessert ontstaan uit de noodzaak om overgebleven…

  • Pinsa romana

    Pinsa romana

    De Romeinse pinsa was een van mijn uitdagingen die ik mezelf had beloofd, een recept…

  • Typisch brood van Terni

    Typisch brood van Terni

    Het typische brood van Terni is vooral een zoutloos brood met een heel eenvoudig basisdeeg.…

  • Zoete Napolitaanse Casatiello

    Zoete Napolitaanse Casatiello

    Zoete Napolitaanse Casatiello (Pasen) Kcal 360 per persoon De zoete Napolitaanse casatiello is de zoete…

  • Paasduif

    Paasduif

    De Paasduif is een paasgebak dat vooral in Lazio en de provincie Frosinone wordt gemaakt.…

  • Campanari zoet paasbrood

    Campanari zoet paasbrood

    Campanari zoet paasbrood (Zuid-Italië) Kcal ongeveer 725 per campanaro (inclusief het ei) De campanari zijn…

  • Knapperige gekruide Tarallucci

    Knapperige gekruide Tarallucci

    De knapperige gekruide tarallucci zijn die traktatie die je op elk moment van de dag…