loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Appeljam met de broodmachine
Appeljam met de broodmachine is een snelle en zorgeloze manier om een heerlijke jam te…
-
Gefrituurde Cauciunitti
De gefrituurde cauciunitti is een typisch dessert uit de Abruzzen en komt vooral voor tijdens…
-
Galette des rois met cacao
De galette des rois met cacao is een traditioneel Franse taart voor Driekoningen, hoewel de…
-
Gianduia-crème
De gianduia-crème is een handige bereiding voor veel recepten in de keuken, misschien om een…
-
Onverwachte focaccia van de Befana
Onverwachte focaccia van de Befana (Piemonte) Kcal 220 circa per elke partje De onverwachte focaccia…
-
Dreikönigskuchen zoete Befana
De Dreikönigskuchen zoete Befana typische Zwitserse taart die erg lijkt op die uit Piemonte, de…
-
Stoofpot van lam in saus
De stoofpot van lam in saus is een echt lekker recept, ook al zijn we…
-
Babka
Babka (Oost-Europa) Kcal 760 ongeveer per persoon De babka is een cake met een deeg…
-
Koekjes met gedroogd fruit en honing
De koekjes met gedroogd fruit en honing zijn typische koekjes die worden gemaakt in Lazio…
-
Zeevruchten Salade
De zeevruchtensalade is, tenminste bij mij thuis, wanneer ik beslis wat ik als vismenu ga…