loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Pandoro zonder bladerdeeg
De pandoro zonder bladerdeeg is een typisch dessert, dat vooral tijdens de kerstperiode wordt geconsumeerd,…
-
Porchetta van lam
Porchetta van lam Kcal 660 per persoon De porchetta van lam bij ons thuis is…
-
Truffels van panettone en Nutella
De truffels van panettone en Nutella zijn ontstaan om een fout in de keuken recht…
-
Vicentijnse Bussolà van Kerstmis
De Vicentijnse Bussolà van Kerstmis is een typisch dessert dat wordt bereid in de omgeving…
-
Cauciunitti in de oven
Kcal 260 per elke cauciunitto. De cauciunitti in de oven zijn een typisch Abruzzese zoetigheid,…
-
Kerstboom
De kerstboom is een zoet en smakelijk idee voor de feestdagen, een boomvormig dessert, zeer…
-
Ferratelle met gekookte most
De ferratelle met gekookte most zijn een variant van de klassieke, altijd Abruzzo-ferratelle, die vooral…
-
Abruzzese pepatelli
De Abruzzese pepatelli zijn typische Abruzzese koekjes voor de kerstperiode, vooral uit de regio Teramo.…
-
Gekruide pompoenstokjes
De gekruide pompoenstokjes zijn dat iets lekkers wat we vaak willen om iets te knabbelen,…
-
Hokkaido melkbrood
Hokkaido melkbrood is een zeer zacht en licht brood, dankzij de methode genaamd Tang Zhong,…