loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Biscotti ogen van bue
De biscotti ogen van bue, zijn kleine patisserie creaties verkrijgbaar in veel varianten in heel…
-
Varkensvlees in tomahawk-stijl
Het varkensvlees in tomahawk-stijl is een speciaal stuk gesneden uit het voorste deel van de…
-
Wijnringen
De wijnringen zijn een typisch dessert dat vooral in de kerstperiode in de regio Lazio…
-
Zachte Toscaanse Cantucci
Zachte Toscaanse cantucci worden ook wel Prato-koekjes genoemd, droge koekjes met amandelen die in verschillende…
-
Melkbroodjes voor buffet
Melkbroodjes voor buffet Kcal 168 ongeveer per broodje De melkbroodjes voor buffet zijn heel eenvoudig…
-
Gnocchi met doperwten en wortels
De gnocchi met doperwten en wortels zijn een gerecht gemaakt om ingeblikte doperwten en wortels…
-
Snelle platbroden in de pan
De snelle platbroden in de pan heb ik gemaakt door alles te kneden met mijn…
-
Santa Lucia Koekjes
De Santa Lucia koekjes zijn een traditionele recept uit de regio van Verona. Het zijn…
-
Gebakken Champignons en Aardappels
Gebakken champignons en aardappels, een snel gerecht omdat ik bijna geen groente meer in mijn…
-
Abruzzese Pizzonta
De abruzzese pizzonta is een recept dat in ons geliefde Abruzzo nooit ontbreekt, maar het…