loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Gegratineerde pijlinktvissen in een airfryer
De gegratineerde pijlinktvissen in een airfryer zijn een perfect recept om met dit apparaat te…
-
Likeurige muffins met cacao en hazelnoten
De likeurige muffins met cacao en hazelnoten zijn een genot voor degenen die net als…
-
Halfvolkoren focaccia met de bbm
De halfvolkoren focaccia met de bbm is een vrij snel recept dat ik een van…
-
Abruzze Tarallucci van San Martino
De Abruzze Tarallucci van San Martino zijn een andere versie van de taralli die in…
-
Siciliaanse Muffoletti
De Siciliaanse muffoletti of muffuletti, zijn typisch brood van deze regio, ze worden vooral gemaakt…
-
Zachte koekjes van Sint Maarten
De zachte koekjes van Sint Maarten zijn de gerezen versie van een soortgelijk koekje dat…
-
Siciliaanse beignets van San Martino
De Siciliaanse beignets van San Martino zijn echt heerlijke gefrituurde zoetigheden die op 11 november…
-
Hartige taart van Sint Maarten
De hartige taart van Sint Maarten is een typische gevulde pizza uit de Abruzzen. Helaas…
-
Molisaanse Pizza van San Martino
De Molisaanse pizza van San Martino is een typisch recept uit de regio Molise, dat…
-
Sint-Maartenskoekjes
De Sint-Maartenskoekjes worden gemaakt op 11 november, wanneer in veel delen van Italië de gewoonte…