loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Risotto met worst
Risotto met worst is echt een zeer geslaagd recept en zoals al mijn recepten, super…
-
Molisaanse melkpan
De melkpan is een Molisaans kerstgebak, ontstaan in Campobasso bijna een halve eeuw geleden, dus…
-
Zweedse Lussekatter van Sint Lucia
De Zweedse Lussekatter van Sint Lucia zijn zeer zachte briochebroodjes die speciaal worden bereid voor…
-
Ensaimadas brioche van Mallorca
De ensaimadas brioche van Mallorca zijn zoete lekkernijen die moeilijk te beschrijven zijn, je moet…
-
Kipburgers
De zelfgemaakte kipburgers zijn echt lekker, vooral omdat we weten welke ingrediënten erin zitten en…
-
Zandkoekjes met abrikozenvulling
Zandkoekjes met abrikozenvulling zijn een populair klein gebakje in Italië, met vele variaties. De originele…
-
Varkensvlees in tomahawk-stijl
Het varkensvlees in tomahawk-stijl is een speciaal stuk gesneden uit het voorste deel van de…
-
Wijnringen
De wijnringen zijn een typisch dessert dat vooral in de kerstperiode in de regio Lazio…
-
Zachte Toscaanse Cantucci
Zachte Toscaanse cantucci worden ook wel Prato-koekjes genoemd, droge koekjes met amandelen die in verschillende…
-
Melkbroodjes voor buffet
Melkbroodjes voor buffet Kcal 168 ongeveer per broodje De melkbroodjes voor buffet zijn hele eenvoudige…