loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Gnocchi met doperwten en wortels
De gnocchi met doperwten en wortels zijn een gerecht gemaakt om ingeblikte doperwten en wortels…
-
Snelle platbroden in de pan
De snelle platbroden in de pan heb ik gemaakt door alles te kneden met mijn…
-
Santa Lucia Koekjes
De Santa Lucia koekjes zijn een traditionele recept uit de regio van Verona. Het zijn…
-
Gebakken Champignons en Aardappels
Gebakken champignons en aardappels, een snel gerecht omdat ik bijna geen groente meer in mijn…
-
Abruzzese Pizzonta
De abruzzese pizzonta is een recept dat in ons geliefde Abruzzo nooit ontbreekt, maar het…
-
Gegratineerde pijlinktvissen in een airfryer
De gegratineerde pijlinktvissen in een airfryer zijn een perfect recept om met dit apparaat te…
-
Likeurige muffins met cacao en hazelnoten
De likeurige muffins met cacao en hazelnoten zijn een genot voor degenen die net als…
-
Halfvolkoren focaccia met de bbm
De halfvolkoren focaccia met de bbm is een vrij snel recept dat ik een van…
-
Abruzze Tarallucci van San Martino
De Abruzze Tarallucci van San Martino zijn een andere versie van de taralli die in…
-
Siciliaanse Muffoletti
De Siciliaanse muffoletti of muffuletti, zijn typisch brood van deze regio, ze worden vooral gemaakt…