loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Bonen en tonijn
Bonen en tonijn zijn bij mij thuis een klassieker die ik vaak in de zomer…
-
Muffins met chocoladestukjes
Muffins met chocoladestukjes zijn een zoetigheid vergelijkbaar met een cake, rond van vorm met een…
-
Simil Engelse trifle in glas
De simil Engelse trifle in glas is een dessertje dat op het allerlaatste moment is…
-
Rozemarijnbroodkrans
De rozemarijnbroodkrans is een van die gerezen broden waar ik trots op ben, omdat het…
-
Gnocchi in de airfryer
De gnocchi in de airfryer zijn een smakelijke snack die je licht kunt bereiden zonder…
-
Zampanella uit Abruzzo
De zampanella uit Abruzzo is een typisch gerecht uit de regio Abruzzen, bestaande uit oud…
-
Kruidige kiprolletjes
De kruidige kiprolletjes zijn een van mijn favoriete recepten omdat ze zonder oven kunnen worden…
-
Kabeljauw salade
De kabeljauw salade is een gerecht waar ik erg van hou en ik maak het…
-
Oliebroodjes
De oliebroodjes zijn een van mijn experimenten om brood te maken… Het is waar, uiteindelijk…
-
Groene gnocchi met groenteragù
De groene gnocchi met groenteragù, een van die gerechten die per toeval zijn ontstaan maar…