loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Focacciabrood met bbm
Het focacciabrood met bbm is een brood dat zo genoemd wordt vanwege zijn zachtheid en…
-
Augustuskoekje
Het Augustuskoekje is een typisch Toscaanse zoetigheid, ook al is het in de vorm van…
-
Rustieke Zampanella
De rustieke zampanella is een variant van de Abruzzese zampanella, samengesteld uit oud brood geweekt…
-
Slagroom
De slagroom, een van mijn taartvullingen, de slagroom die ik meestal gebruik om verjaardagstaarten te…
-
Soesjesdeeg
Soesjesdeeg (Frankrijk) Kcal circa 1600 totaal Het soesjesdeeg, uit het Frans choux (wat kool betekent),…
-
Amaretti en chocolade cups
De amaretti en chocolade cups zijn ontstaan als een after-dinner traktatie en ook omdat ik,…
-
Kersen op siroop
Kersen op siroop Kcal ongeveer 3090 totaal. Voor mij zijn kersen op siroop een echte…
-
Aubergines in olie
Aubergines in olie kcal 515 per 100 gr van product Mijn aubergines in olie is…
-
Zelfgemaakte tomatenpassata
Zelfgemaakte tomatenpassata Kcal 90 per 500 gr De zelfgemaakte tomatenpassata is echt een recept dat…
-
Vijgentaart met verse vijgen
De vijgentaart met verse vijgen is een ander recept dat ik dit jaar heb gemaakt…