loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Risotto met cichorei
De risotto met cichorei heb ik gemaakt voor mijn man en zoon. Ik heb het…
-
Tropische salade
Tropische salade Kcal 1900 circa in totaal De tropische salade, ik heb het zo genoemd…
-
Gebraden lamsbout
De gebraden lamsbout is een hoofdgerecht dat bij ons thuis vooral een feestgerecht is. Ik…
-
Kipspiesjes met een krokant paneerlaagje
De kipspiesjes met een krokant paneerlaagje is een van de vele recepten om dit vlees…
-
Gardesaanse taart op mijn manier
De Gardesaanse taart op mijn manier lijkt erg op de rozen taart en ik heb…
-
Napolitaanse genovese pasta
De Napolitaanse genovese pasta is een van die gerechten die ik niet kende en die…
-
Ansjovis in zout
Ansjovis in zout is een zeer nuttig recept om in deze periode te bereiden… meestal…
-
Tonijngehaktballen
De tonijngehaktballen brengen me een beetje terug in de tijd, toen ik ze maakte voor…
-
Torta la testo umbra
De Umbriëse ’torta al testo’, ook wel bekend als ‘crescia’, is heel eenvoudig en snel…
-
Gehaktbrood met ovenbereiding
Gehaktbrood met witte wijn gebakken in de oven Kcal 652 ongeveer per persoon Het gehaktbrood…