loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Mimosa muffins met ananas
De mimosa muffins met ananas zijn een variant van mijn eerste creatie van muffins gemaakt…
-
Marokkaans lam
Het Marokkaans lam is een recept dat ik wilde uitproberen, aangezien ik over het algemeen…
-
Kalkoenbraadstuk in de airfryer
Het kalkoenbraadstuk in de airfryer is een van mijn experimenten, vooral omdat ik een snellere…
-
Risotto met kurkuma
De risotto met kurkuma is echt heel lekker en we kunnen het maken juist voor…
-
Eenvoudige en snelle taart
De eenvoudige en snelle taart is precies voor die momenten waarop we iets zoets willen…
-
Zachte broodjes met yoghurt
De zachte broodjes met yoghurt zijn luchtige broodjes die naar smaak gevuld kunnen worden, bijvoorbeeld…
-
Kikkererwtensoep
De kikkererwtensoep is het gerecht dat ik het liefst eet tijdens de lunch, jammer dat…
-
Varkensribben uit de oven
Varkensribben uit de oven zijn een klassieker, maar altijd gewaardeerd. Ik heb ze gekruid met…
-
Kalfsbraadstuk op z’n Genuees
Kalfsbraadstuk op z’n Genuees (Abruzzo) Kcal 360 ongeveer per persoon Het kalfsbraadstuk op z’n Genuees…
-
Zachte gesuikerde vlechten
De zachte gesuikerde vlechten zijn brioche broodjes die een beetje anders zijn dan de gebruikelijke.…