loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Gevulde taart met appels en chocolade
De gevulde taart met appels en chocolade is ontstaan omdat ik enkele appels moest opmaken…
-
Supplì met radicchio
Supplì met radicchio zijn een goede oplossing, vooral wanneer we risotto maken voor de lunch…
-
Met Vlees Gevulde Ravioli
Kcal 633 per persoon. De met vlees gevulde ravioli is bij mij thuis een van…
-
Abruzzese laarzen
Abruzzese laarzen zijn kerstkoekjes uit mijn geliefde Abruzzo, veel gebruikt in de Valle Peligna. Hun…
-
Bustrengo – Romagnaans recept
De Bustrengo – Romagnaans recept is een typisch dessert uit Emilia Romagna, maar wordt ook…
-
Panettone met de broodbakmachine
De panettone met de broodbakmachine is echt een uitstekend alternatief en ook snel. Ik wilde…
-
Engelentaart
De engelentaart is een heel mooie, zachte en zeer smaakvolle vlecht! Zoals al mijn recepten…
-
Kerstster Taart
Kerstster Taart Kcal 467 per persoon De kerstster taart is een van die desserts waar…
-
Kabeljauw in tomatensaus met aardappelen
Kabeljauw in tomatensaus met aardappelen (Abruzzo) Kcal 530 ongeveer per persoon De kabeljauw in tomatensaus…
-
Kerriebrood in de broodbakmachine
Het kerriebrood in de broodbakmachine is een van de vele versies van brood dat volledig…