lydiaincucina
Lydia in de Keuken is mijn ruimte gewijd aan mijn passie voor eten, waar ik eenvoudige, seizoensgebonden en creatieve recepten deel. Ik houd ervan om te experimenteren zonder vooroordelen, waarbij ik traditionele gerechten afwissel met originele ideeën, zowel zoet als hartig, met speciale aandacht voor gezelligheid en het plezier van aan tafel zitten.
-
Rumglazuurtaart: luchtig, geurig en onweerstaanbaar
Rumglazuurtaart, een luchtige, geurige en perfecte cake voor elke gelegenheid met een rijke en omhullende…
-
Lasagne met worst en raapstelen
Witte lasagne met worst en raapstelen, een rustiek en smaakvol hoofdgerecht, perfect voor wie van…
-
Broccolicrème en amandelen
Broccolicrème en amandelen, romig, smakvol en perfect voor elk gerecht, dit recept is een smakelijk…
-
Hartige bomboloni gebakken in de oven
Hartige bomboloni gebakken in de oven, heerlijk zacht en gemakkelijk te bereiden, zijn ideaal als…
-
Beignets uit New Orleans
Beignets uit New Orleans, kleine kussentjes van gefrituurd gistdeeg bedekt met een royale laag poedersuiker,…
-
Cacao Castagnole in heteluchtfriteuse
Cacao Castagnole in heteluchtfriteuse, een heerlijke en originele variant van het klassieke Carnaval dessert, perfect…
-
Kikkererwten en cavolo nero burger
Kikkererwten en cavolo nero burger, een gezonde en smakelijke plantaardige optie, perfect voor wie op…
-
Mexicaanse buñuelos
Mexicaanse buñuelos, heerlijke gefrituurde zoetigheden typisch voor de Latijns-Amerikaanse traditie, krokant en bedekt met suiker…
-
Kruimeltaart met ricotta en chocoladedruppels
Kruimeltaart met ricotta en chocoladedruppels, een dessert dat bij de eerste hap verovert dankzij de…
-
Gevulde pakketjes met tomaat en mozzarella
Gevulde pakketjes met tomaat en mozzarella, een smakelijk en veelzijdig recept, perfect voor een aperitief,…