lydiaincucina
Lydia in de Keuken is mijn ruimte gewijd aan mijn passie voor eten, waar ik eenvoudige, seizoensgebonden en creatieve recepten deel. Ik houd ervan om te experimenteren zonder vooroordelen, waarbij ik traditionele gerechten afwissel met originele ideeën, zowel zoet als hartig, met speciale aandacht voor gezelligheid en het plezier van aan tafel zitten.
-
Peren in rode wijn
Peren in rode wijn, een elegant, geurig en ongelooflijk gemakkelijk te bereiden dessert op basis…
-
Geglazuurde ovenwortels met sojasaus
Geglazuurde ovenwortels met sojasaus, een eenvoudig maar smaakvol bijgerecht, perfect om te serveren bij vlees-…
-
Omgekeerde sinaasappeltaart
Omgekeerde sinaasappeltaart, een dessert dat eenvoudig te bereiden is met natuurlijke ingrediënten, maar toch indrukwekkend…
-
Polenta hapjes voor aperitief
Polenta hapjes voor aperitief, een heerlijke en originele recept voor een aperitief (of een voorgerecht)…
-
Bloemkoolballetjes in de airfryer
Bloemkoolballetjes in de airfryer, een smakelijk, licht en onweerstaanbaar recept om een gezond en lekker…
-
Pasta met witte ragù en prei
Pasta met witte ragù en prei, een hoofdgerecht vol smaak, perfect voor wie graag experimenteert…
-
Crème van zwarte kool en amandelen
Crème van zwarte kool en amandelen, een eenvoudig en smakelijk recept, perfect voor wie houdt…
-
Kaneelbrood
Kaneelbrood, een zacht gevlochten zoet brood met een intense kaneelgeur met gegarandeerd succes. Dit recept…
-
Pasta met radicchio- en worstroom
Pasta met radicchio- en worstroom, een smaakvol hoofdgerecht perfect voor de winter, dat gemakkelijk en…
-
Winterfruit-Cobbler
Winterfruit-Cobbler, een lepel dessert dat alle warmte en geur van het koude seizoen op tafel…