lydiaincucina
Lydia in de Keuken is mijn ruimte gewijd aan mijn passie voor eten, waar ik eenvoudige, seizoensgebonden en creatieve recepten deel. Ik houd ervan om te experimenteren zonder vooroordelen, waarbij ik traditionele gerechten afwissel met originele ideeën, zowel zoet als hartig, met speciale aandacht voor gezelligheid en het plezier van aan tafel zitten.
-
Sinaasappelmousse – Orange Curd
Sinaasappelmousse of orange curd, een heerlijke sinaasappelcrème, perfect om taarten, cakes, koekjes te verrijken of…
-
Perencake met chocoladestukjes
Perencake met chocoladestukjes, een zachte en heerlijke taart op basis van gepureerde peren, ideaal voor…
-
Zacht kastanjebrood
Zacht kastanjebrood, zacht en geurig, een heerlijke alternatieve voor witbrood, perfect voor de herfst- en…
-
Duitse Aardappelpannenkoeken (Reibekuchen)
Duitse aardappelpannenkoeken, ook bekend als Kartoffelpuffer of Reibekuchen, zijn een eenvoudig en smakelijk recept, perfect…
-
Broccolisoep in slowcooker
Broccolisoep in slowcooker, een eenvoudig en smaakvol recept, perfect voor een bevredigende en voedzame maaltijd.…
-
Pannenkoeken met mandarijnen en maanzaad
Pannenkoeken met mandarijnen, een geurende en originele variant op de klassieke pannenkoeken, perfect om de…
-
Gekruide bloemkool in de airfryer
Gekruide bloemkool in de airfryer, een bijgerecht dat eenvoud en smaak combineert, waardoor de bloemkool…
-
Gerookte Paprikad Aardappelen
Gerookte paprikad aardappelen, krokant van buiten en zacht van binnen, deze aardappelen zijn het perfecte…
-
Lasagne met pompoen en worst
Lasagne met pompoen en worst, een perfect herfstgerecht voor wie op zoek is naar een…
-
Risotto pasta en broccoli met krokante kruimels
Risotto pasta en broccoli met krokante kruimels, een rustiek en smaakvol gerecht, perfect voor wie…