lydiaincucina
Lydia in de Keuken is mijn ruimte gewijd aan mijn passie voor eten, waar ik eenvoudige, seizoensgebonden en creatieve recepten deel. Ik houd ervan om te experimenteren zonder vooroordelen, waarbij ik traditionele gerechten afwissel met originele ideeën, zowel zoet als hartig, met speciale aandacht voor gezelligheid en het plezier van aan tafel zitten.
-
Pompoensoep, prei en saffraan
Pompoensoep, prei en saffraan, een recept dat net zo eenvoudig te bereiden is als het…
-
Broccoli en Griekse feta pannenkoekjes
Broccoli en Griekse feta pannenkoekjes, knapperige nuggets bereid met gekookte broccoli en verkruimelde feta, eenvoudig…
-
Pasta met pompoencrème en spek
Pasta met pompoencrème en spek, een zeer eenvoudig te bereiden hoofdgerecht gekruid met een heerlijke…
-
Overnight Porridge met Pumpkin Spice Latte
Overnight Porridge met Pumpkin Spice Latte, een recept zonder koken van het typische ontbijt op…
-
Gebakken feta met zoete aardappelen en spruitjes
Gebakken feta met zoete aardappelen en spruitjes, een heel eenvoudig recept voor een origineel, compleet…
-
Kip met pompoen en fontina, eenvoudig en smakelijk recept
Kip met pompoen en fontina, een eenvoudig en smakelijk recept met zachte en sappige kip,…
-
Pompoen en Parmezaanse Beignets
De pompoen en Parmezaanse beignets zijn knapperige hapjes op basis van geraspte pompoen die heel…
-
Rundvleesstoofpot met pompoen
De rundvleesstoofpot met pompoen is een stevige eenpansgerecht of een zeer romig en smaakvol hoofdgerecht.…
-
Appelcrumble met amandelen
De appelcrumble met amandelen is een herinterpretatie van het typisch Angelsaksische dessert op basis van…
-
Kaiserschmarrn, het recept van de zoete omelet met rozijnen en rum
De Kaiserschmarrn – of Kaiserschmarren – is een soort zoete omelet verrijkt met rozijnen en…